2026年及未来5年市场数据中国乳制品行业竞争态势及投资规划研究报告().docx

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2026年及未来5年市场数据中国乳制品行业竞争态势及投资规划研究报告()

第一章行业概述

1.1行业背景及发展历程

(1)中国乳制品行业自20世纪90年代开始进入快速发展阶段，得益于国民经济的持续增长和居民消费水平的提升。据国家统计局数据显示，2019年中国乳制品总产量达到3063.6万吨，同比增长3.5%，市场规模不断扩大。在此期间，国家陆续出台了一系列支持乳制品产业发展的政策，如《奶业振兴计划》等，为行业提供了良好的发展环境。

(2)早期，中国乳制品市场以液态奶为主导，产品种类较为单一。然而，随着消费者健康意识的增强和消费需求的多样化，乳制品行业逐渐