2026年及未来5年市场数据中国肉类加工行业发展前景预测及投资分析报告(版).docx

PAGE

1-

2026年及未来5年市场数据中国肉类加工行业发展前景预测及投资分析报告(版)

第一章行业概述

1.1中国肉类加工行业背景

(1)中国肉类加工行业作为农产品加工业的重要组成部分，长期以来在国民经济中占据着举足轻重的地位。随着人们生活水平的提高和消费结构的不断优化，肉类产品在居民膳食中的比重逐渐增加。据统计，我国肉类总产量自2010年起已连续多年位居世界首位，2019年全国肉类总产量达到1.04亿吨。其中，猪肉、牛肉、羊肉和禽肉产量分别为6250万吨、780万吨、560万吨和2100万吨。肉类加工行业在满足国内消费需求的同时，也积极拓展国际市场，2019年肉类产