2026年及未来5年市场数据中国肉制品加工市场深度调研分析与投资发展前景趋势研究报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2026年及未来5年市场数据中国肉制品加工市场深度调研分析与投资发展前景趋势研究报告

第一章市场概述

1.1市场发展背景

(1)近年来，随着我国经济的持续快速增长，居民收入水平不断提高，消费结构不断优化，肉类消费需求持续增长。据国家统计局数据显示，2019年全国肉类总产量达到8350万吨，同比增长1.6%。其中，猪肉产量5400万吨，同比增长1.9%，鸡肉产量1900万吨，同比增长3.8%。这一增长趋势表明，消费者对肉制品的需求日益旺盛，为肉制品加工市场提供了广阔的发展空间。

(2)与此同时，消费者对肉制品的品质和安全要求也越来越高。随着食品安全问