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《八年级下册观察鸡卵的结构实验专题》

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题3分，共30分）

1.观察鸡卵时，最先需要剥离的结构是（）

A.卵壳膜B.卵白C.卵黄D.胚盘

2.下列关于鸡卵功能的叙述，正确的是（）

A.卵壳的主要功能是提供胚胎发育所需的营养

B.卵白能为胚胎提供水分和部分营养物质

C.卵黄膜是胚胎发育的主要场所

D.气室储存的氧气是胚胎发育的唯一氧气来源

3.鸡卵中能发育成雏鸡的结构必须具备的特征是（）

A.位于卵黄中央B.含有细胞核

C.呈白色球状D.表面有卵黄系带

4.某同学在实验中敲击鸡卵的尖端导致卵壳破裂，可能的原因是（）

A.尖端结构较薄B.尖端含有气室

C.尖端是胚胎发育的起点D.尖端与卵黄相连

5.下列属于鸡卵保护结构的是（）

A.卵壳B.卵壳膜C.卵白D.卵黄膜

6.关于受精鸡卵的胚盘，下列描述正确的是（）

A.体积较大，颜色较深B.位于卵黄表面任意位置

C.未受精鸡卵也有明显胚盘D.是卵黄的一部分

7.鸡卵的卵黄表面常有一条白色带状物，其主要作用是（）

A.固定卵黄位置B.为卵黄提供营养

C.连接卵壳与卵白D.形成气室

8.将鸡卵放在培养皿中观察，而非直接用手拿，主要目的是（）

A.防止卵壳污染桌面B.便于观察内部结构

C.避免卵白沾手D.保持卵黄新鲜

9.下列操作中，不利于清晰观察鸡卵内部结构的是（）

A.用镊子小心剥去卵壳B.直接将鸡卵对半切开

C.在培养皿中展开卵白D.用清水冲洗卵黄表面

10.鸡卵的卵壳上有许多小孔，其主要功能是（）

A.减轻重量B.增加摩擦力C.便于气体交换D.排除代谢废物

二、填空题（每空2分，共20分）

1.观察鸡卵时，应先用______轻轻敲击鸡卵的______端，使其产生裂纹。

2.卵壳的内层是______，紧贴卵黄的结构是______。

3.卵黄中央的白色圆盘状结构称为______，里面含有______。

4.卵白的主要成分是______，能为胚胎发育提供______和______。

5.鸡卵的______内储存有少量空气，为胚胎发育提供氧气。

三、简答题（每题10分，共30分）

1.简述观察鸡卵内部结构的正确顺序，并说明“先观察卵壳，再剥开观察内部结构”的原因。

2.某同学在实验中不慎将卵壳膜弄破，导致卵白流出。请分析该操作错误对实验结果的影响，并写出正确的剥壳方法。

3.结合实验观察，说明鸡卵的哪些结构分别体现了“保护”“营养”“发育”的功能，并举例说明。

四、实验分析题（20分）

小明在观察鸡卵时发现：卵壳表面粗糙有孔，卵白呈透明胶状，卵黄表面有盘状胚盘。他提出疑问：“如果将鸡卵放在干燥通风的环境中，胚胎还能正常发育吗？请结合鸡卵的结构特点和功能，分析环境变化对胚胎发育的影响，并说明你的结论依据。”

试卷答案

一、选择题

1.答案：A

解析思路：观察鸡卵时，最先需要剥离的结构是卵壳膜，因为卵壳外层是卵壳，敲开后先暴露卵壳膜，它是保护内部的第一层屏障。

2.答案：B

解析思路：卵白能为胚胎提供水分和部分营养物质，正确；卵壳主要功能是保护而非营养，卵黄膜是保护层而非发育场所，气室储存氧气但非唯一来源。

3.答案：B

解析思路：能发育成雏鸡的结构是胚盘，它必须含有细胞核以携带遗传物质；卵黄提供营养但不直接发育，胚盘位置固定在卵黄表面中央。

4.答案：A

解析思路：鸡卵的尖端结构较薄，敲击时易破裂；钝端有气室较厚，不易损伤内部结构，因此错误操作源于对结构差异的忽视。

5.答案：A,B

解析思路：卵壳提供物理保护，卵壳膜作为内层屏障防止微生物入侵；卵白和卵黄膜主要功能非保护，而是营养和发育支持。

6.答案：A

解析思路：受精鸡卵的胚盘体积较大、颜色较深，便于识别；未受精鸡卵胚盘不明显，胚盘固定位于卵黄表面中央而非任意位置。

7.答案：A

解析思路：卵黄表面的白色带状物是卵黄系带，主要作用是固定卵黄位置，防止胚胎发育时卵黄晃动；它不提供营养或连接其他结构。

8.答案：B

解析思路：将鸡卵放在培养皿中观察，便于展开和观察