《绪论 化学使世界变得更加绚丽多彩》课件_初中化学_九年级上册_人教版.pptxVIP

主讲人：《绪论化学使世界变得更加绚丽多彩》课件

CONTENTS目录01化学的定义与研究对象02化学的发展历程03化学在生活中的应用04化学与社会发展的关系05学习化学的方法和意义

化学的定义与研究对象01

化学的定义物质变化的科学阐释01化学研究物质从原子、分子层面的组成与变化，如铁生锈是铁与氧气、水反应生成氧化铁的过程。分子层面的探索02通过研究分子结构与性质，例如水分子（H?O）的极性使其成为良好溶剂，支撑生命活动。

化学研究的物质层次原子与分子层次如水分子由氢原子和氧原子构成，通过电解水实验可分解为氢气和氧气，这是化学变化的微观基础。元素与单质层次碳元素可形成金刚石、石墨等单质，金刚石用于制造钻石饰品，石墨则用作铅笔芯和润滑剂。化合物与材料层次氯化钠（食盐）是常见化合物，广泛用于食品调味和化工生产，其晶体结构决定了咸味和溶解性。

化学研究的主要内容物质的组成与结构研究通过X射线衍射技术，科学家解析了DNA双螺旋结构，揭示生命遗传物质的分子构成，推动分子生物学发展。物质的性质与变化规律探索研究发现铁生锈是氧化反应，通过在铁表面镀锌（如镀锌钢管），可有效防止腐蚀，延长使用寿命。新物质的合成与应用开发制药公司利用有机合成技术研制出青霉素，这种抗生素能有效抑制细菌生长，拯救了数百万感染患者的生命。

化学与其他学科的关系半导体材料领域，台积电利用化学气相沉积技术制备高纯硅晶圆，支撑了5纳米芯片的量产，推动信息技术革命。化学与材料科学的协同创新污水处理中，采用化学混凝法（如聚合氯化铝作絮凝剂），某城市污水处理厂以此使水质净化率提升至95%以上。化学与环境科学的联动发展生物化学领域，科学家通过研究DNA分子结构（如沃森和克里克发现双螺旋结构），揭示生命遗传奥秘，推动基因工程发展。化学与生物学的交叉融合010203

化学的发展历程02

古代化学的起源火与物质的早期探索金属冶炼的萌芽药物与染料的早期应用古埃及人用茜草和靛蓝植物提取染料染制衣物，同时从罂粟中提取鸦片用于止痛，体现化学知识的原始积累。原始社会时期，人类通过钻木取火掌握燃烧技术，发现黏土烧制后变硬，如中国先民制作彩陶时无意识运用化学变化。公元前3000年左右，两河流域苏美尔人利用木炭还原矿石，成功冶炼出铜器，开启金属时代的化学实践。

近代化学的形成元素周期律的建立1869年，门捷列夫发表元素周期表，将63种元素按原子量排列，预测了镓、钪等未知元素，为化学研究提供系统框架。原子论的提出与发展道尔顿1803年提出原子论，认为物质由原子构成；阿伏伽德罗1811年补充分子学说，完善近代化学理论基础。定量化学分析法的诞生拉瓦锡1777年用定量实验研究燃烧，推翻“燃素说”，建立氧化学说，开创化学定量研究新纪元。

现代化学的发展2001年诺贝尔奖得主野依良治开发不对称催化反应，使手性药物合成效率提升300%，惠及全球制药业。合成化学技术革新2019年巴斯夫公司采用酶催化技术生产洗涤剂原料，减少有机溶剂使用量达92%，降低工业污染排放。绿色化学理念实践1927年海特勒和伦敦提出价键理论，用量子力学解释氢分子成键本质，为分子设计奠定理论基础。量子化学理论突破010203

化学发展的重要里程碑波义耳提出元素概念（1661年）门捷列夫发表元素周期表（1869年）合成氨技术的突破（1913年）英国科学家波义耳在《怀疑派化学家》中首次提出科学的元素概念，否定四元素说，奠定近代化学基础。俄国化学家门捷列夫发现元素周期律并编制出首张元素周期表，为化学研究提供系统性框架。哈伯-博施法实现工业合成氨，解决全球粮食危机，该技术至今仍是氮肥生产的核心方法。

未来化学的发展趋势绿色化学技术革新各国加速推进绿色化学，如美国陶氏化学开发可生物降解塑料，减少石油基材料使用，降低环境污染。能源化学突破氢能领域发展迅速，日本丰田Mirai氢燃料电池车已实现商业化，续航超650公里，零排放。智能化学研究AI助力化学研发，IBM利用机器学习预测分子性质，将新药研发周期缩短约50%，效率大幅提升。

化学在生活中的应用03

化学在食品中的应用婴幼儿配方奶粉中，添加铁、锌等微量元素，某知名品牌奶粉每100g含锌3.5mg，助力宝宝健康成长。食品营养强化制作豆腐时加入氯化镁（卤水），使豆浆中的蛋白质凝固，传统工艺中每10L豆浆约添加50g卤水。食品加工改良食品工业中，常用山梨酸钾作为防腐剂，如某品牌面包添加0.075%山梨酸钾，可延长保质期至15天。食品保鲜技术

化学在服装中的应用01功能性面料的研发杜邦公司研发的莱卡面料，具有优异弹性，被广泛用于运动服装，可拉伸至原长的4-7倍且恢复性好。02环保染料的应用浙江龙盛集团开