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演讲人：

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卖场消防安全培训

消防安全基础

01

防火措施实施

02

应急响应流程

03

消防设备操作

04

法规合规要求

05

培训评估总结

06

CONTENTS

目录

消防安全基础

01

火灾原理与风险识别

燃烧三要素分析

火灾发生需同时具备可燃物、助燃物和点火源，缺一不可。识别风险时要重点检查这三类要素的共存环境，如仓储区堆积的纸箱（可燃物）靠近电气设备（点火源）的情况。

01

烟雾扩散规律认知

高温烟气会沿建筑通道快速蔓延，培训需强调排烟系统维护和防烟分区设置的重要性，指导员工识别安全疏散路径不被烟雾封锁的关键点。

特殊材料火灾特性

针对卖场常见的塑料、纺织品等商品，需掌握其燃烧时释放有毒气体的特性，培训应包含防毒面具使用和低姿逃生的专业技能。

电气火灾隐患识别

重点排查线路老化、超负荷用电、插座串接等高风险行为，建立每日营业前电气设备巡检清单制度。

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03

04

摩擦起火预防

针对手推车轴承维护、货架金属部件碰撞等机械摩擦场景，制定定期润滑保养计划和防静电接地措施。

自燃类火源监测

建立化学品仓库温湿度监控系统，对含油抹布、有机溶剂等自燃风险物品实施当日清理管理制度。

电气火源防范

强调大功率电器使用规范，如禁止取暖器靠近货架，要求冰柜等设备必须使用独立电路并安装漏电保护装置。

明火类火源管控

包括打火机、蜡烛演示区等开放火焰，需严格执行三米内无易燃物的存放标准，并配备消防沙箱作为应急处置方案。

01

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03

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常见火源类型分析

全员责任制建设

推行消防安全积分制，将设备巡检、隐患上报纳入员工绩效考核，形成层级负责的安全管理网络。

应急能力常态化

每月开展不同场景的消防演练，包括夜间闭店演练、高峰期疏散演练等，确保100%员工掌握灭火器提、拔、握、压操作要领。

顾客安全教育

在收银台放置消防宣传卡，通过广播系统循环播放防火提示，重点区域设置多语言安全警示标识系统。

供应商安全管理

将消防合规纳入供应商准入标准，要求所有进场装修施工方提交防火处理方案并通过动火作业专项培训。

安全文化重要性

防火措施实施

02

每日需对灭火器、消防栓、应急照明等设备进行功能性检查，确保压力正常、配件齐全且无遮挡，检查记录需存档备查。

重点核查疏散通道、安全出口是否畅通无阻，严禁堆放杂物或锁闭出口，定期测试防火门闭合效果及报警系统联动性。

对发现的电路老化、易燃物违规存放等问题建立台账，明确整改责任人及期限，并通过复查验证整改效果。

消防设施巡检

安全通道巡查

隐患排查闭环管理

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日常检查程序规范

严格划分易燃品（如纸箱、酒精）专用存放区，与热源、电源保持安全距离，仓库内配置防爆电器及自动喷淋系统。

可燃物管理策略

仓储分类管控

制定废弃包装物、油渍抹布等可燃垃圾的集中清运制度，要求密封存放于金属容器并每日清理，避免积存引发自燃。

废弃物处理流程

卖场内部装修必须采用A级防火材料，商户进场前需提交材料检测报告，施工期间配备临时灭火器材并隔离动火作业区。

装修材料阻燃标准

线路负载监控

空调、冷藏柜等长期运行设备每季度进行绝缘检测和除尘保养，老旧线路按使用年限强制更换并留存更换记录。

设备维护周期

应急电源测试

柴油发电机组每月空载运行，蓄电池类应急电源每半年深度放电维护，确保突发断电时消防系统持续供电至少90分钟。

禁止私拉乱接电线，大功率设备需独立回路并安装过载保护装置，每月使用热成像仪检测配电箱温度异常情况。

电气设备安全标准

应急响应流程

03

报警系统操作要点

熟悉报警设备位置与功能

确保所有员工掌握手动火灾报警按钮、烟雾探测器及声光报警器的分布位置，并了解其触发机制与联动响应流程。

发现火情后，立即按下最近的手动报警按钮，同时通过内部通讯系统通知消防控制室，明确报告起火位置、火势大小及燃烧物质类型。

每月对报警系统进行功能性测试，检查探测器灵敏度、报警音量及信号传输稳定性，及时更换故障电池或损坏部件。

规范报警触发流程

定期测试与维护

疏散路线规划与执行

主副疏散通道需保持双向畅通，宽度符合消防规范，避免通道堆放货物或设置临时障碍物，确保高峰期人流快速撤离。

多通道疏散设计

根据火源位置实时调整疏散方向，通过应急广播系统引导人员避开烟雾密集区域，优先使用防烟楼梯间或避难层。

动态路线调整机制

指定专人负责协助行动不便顾客，配备轮椅专用逃生滑道或避难间，确保特殊群体疏散效率与安全性。

残障人员协助方案

紧急集合点管理

标准化集合区域设置

选择远离建筑物且便于清点的开阔场地作为集合点，设置反光标识牌并预留消防车辆进出通道，避免占用应急车道。

各部门负责人需携带员工名册至集合点，核对到场人数并上报失踪人员信息，配合消防员确认搜救重点区域。

常备急救箱、保温毯、饮用水等应急物资，定期检查补充，确保恶