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县食品药品监督管理年工作计划(2篇)

第一篇

在新的一年，县食品药品监督管理工作将紧紧围绕保障公众饮食用药安全这一核心目标，结合本县实际情况，全面加强监管能力建设，创新监管方式方法，以确保全县食品药品安全形势持续稳定向好。

一、强化食品源头监管

1.开展农产品种植养殖环节整治。联合农业部门，对全县范围内的蔬菜、水果种植基地，以及畜禽养殖场、水产养殖池塘等进行全面排查。规范农药、兽药、化肥等投入品的使用，建立健全使用台账。加强对使用禁限用农药、兽药行为的打击力度，定期对农产品进行抽样检测，检测项目涵盖常见农药残留、兽药残留等指标。计划全年开展农产品抽样检测[X]批次，确保农产品源头安全。

2.加强食品生产加工小作坊监管。对全县食品生产加工小作坊进行重新登记备案，建立详细的监管档案。开展小作坊集中整治行动，重点检查生产环境、卫生条件、生产工艺和原料采购等方面。督促小作坊改进生产条件，规范生产流程，对不符合食品安全标准的小作坊责令限期整改，对整改后仍不达标的依法予以取缔。同时，扶持一批有条件的小作坊转型升级为食品生产企业，提高食品生产的规模化和规范化水平。

二、加强食品流通环节监管

1.规范食品经营主体资格。对全县食品经营企业和个体工商户进行全面清查，严格审查食品经营许可条件，对不符合要求的责令限期整改，逾期未整改或整改仍不达标的，依法吊销食品经营许可证。加强对食品经营主体的日常巡查，检查食品的进货查验、索证索票、台账记录等制度的落实情况，确保食品来源可追溯。

2.开展重点食品专项整治。针对消费者关注度高、消费量大的食品，如乳制品、食用油、肉制品、酒类等，开展专项整治行动。加大对销售过期变质、假冒伪劣、三无食品等违法行为的打击力度，集中销毁一批不合格食品。加强对食品添加剂的监管，严格规范食品添加剂的使用和销售，防止滥用和超范围使用现象的发生。

3.推进食品追溯体系建设。选择部分大型食品经营企业和农贸市场作为试点，推广应用食品追溯管理系统，实现食品从源头到销售终端的全程可追溯。督促食品经营企业建立电子台账，记录食品的进货、销售、库存等信息，消费者通过扫描二维码等方式可以查询食品的详细信息，提高食品安全透明度。

三、加大餐饮服务环节监管力度

1.开展餐饮服务单位量化分级管理。对全县餐饮服务单位进行量化分级评定，根据评定结果，将餐饮服务单位分为优秀、良好、一般三个等级，并在显著位置悬挂量化分级标识，向消费者公示。加强对量化分级等级较低的餐饮服务单位的监管，增加监督检查频次，督促其改进经营管理，提高食品安全水平。

2.加强学校食堂和集体用餐配送单位监管。联合教育部门，对全县学校食堂进行全面检查，重点检查食堂的食品安全管理制度落实情况、从业人员健康状况、食品原材料采购、加工制作过程、餐饮具消毒等方面。督促学校食堂和集体用餐配送单位加强食品安全管理，严格执行食品采购索证索票、进货查验、留样等制度，确保师生饮食安全。开展学校食堂食品安全专项培训，提高学校管理人员和食堂从业人员的食品安全意识和管理水平。

3.规范网络餐饮服务监管。加强对网络餐饮服务第三方平台及其分支机构和入网餐饮服务提供者的监管，建立健全网络餐饮服务食品安全监测机制。对网络餐饮服务第三方平台进行约谈，督促其严格落实食品安全主体责任，加强对入网餐饮服务提供者的资质审核和管理。开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动，严厉打击无证经营、超范围经营、网络虚假宣传等违法行为，净化网络餐饮服务市场环境。

四、加强药品和医疗器械监管

1.强化药品生产监管。加强对本县药品生产企业的日常监督检查，检查企业的生产质量管理规范执行情况、原辅料采购、生产工艺控制、质量检验等方面。督促药品生产企业严格遵守药品生产质量管理规范，确保药品生产过程的合规性和药品质量的稳定性。开展药品生产企业飞行检查，对存在严重问题的企业依法予以严肃处理。

2.加强药品流通监管。对全县药品经营企业进行分类分级管理，加大对药品批发企业、连锁药店总部和零售药店的监管力度。检查药品经营企业的药品购进、验收、储存、销售等环节，确保药品质量安全。加强对含特殊药品复方制剂、疫苗、血液制品等重点药品的监管，严格控制其流向和使用。开展药品流通领域专项整治行动，严厉打击无证经营、挂靠走票、从非法渠道购进药品等违法行为。

3.规范医疗器械监管。加强对医疗器械生产、经营和使用单位的监管，检查医疗器械的产品质量、经营资质、使用管理等方面。开展医疗器械经营企业分类分级管理，对高风险医疗器械经营企业实行重点监管。加强对植入类医疗器械、体外诊断试剂等重点医疗器械的监管，确保医疗器械的质量和安全。开展医疗器械专项整治行动，严厉打击无证生产经营、经营使用过期失效医疗器械等违法行为。

五、加强食品药品安全抽检监测

1.制定科学合理的抽检监测计划