2026年及未来5年市场数据中国小龙虾行业市场发展现状及投资前景预测报告.docx

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研究报告

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2026年及未来5年市场数据中国小龙虾行业市场发展现状及投资前景预测报告

第一章小龙虾行业概述

1.1小龙虾行业发展历程

(1)小龙虾,作为一种源自我国的特色水产品,其发展历程可谓源远流长。早在20世纪80年代,我国南方地区就开始尝试养殖小龙虾。当时,由于技术限制和市场认知度不高,小龙虾的养殖规模较小,主要供应本地市场。进入90年代,随着养殖技术的逐步成熟和市场需求的增加,小龙虾养殖业开始迅速发展。据相关数据显示,1990年全国小龙虾产量仅为0.5万吨,而到了2000年,产量已飙升至10万吨。这一时期,小龙虾养殖业主要集中在长江中下游地区,如湖北

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