（31页PPT）某省市某著名企业蜗牛养殖与加工工程.pptxVIP

可

行

性

分

析

报;目;2、项目单位性质;1、土建工程;二、农民增收;第一章总论;年产量：1000吨;简单方便，投资少，效益高，和兽禽、绿色植物循环利用，对环境无

污染。蜗牛养殖与加工，可辐射带动相关产业的发展，增加农民收入，

解决农村剩余劳动力，有着广泛的社会效益。本项目符合国家产业政

策和发展方向，建议将该项目做大做强，大力发展。;蜗牛属软体动物门、雌雄同体。目前全世界已知的蜗牛有二万五

千多种，其中“白玉蜗牛”是当今世界上最为珍贵的品种，也是我国

独有的特产。蜗牛是集自然界物质中的最高营养和广泛药效于一体的

世界上最佳的医药保健机能性食品，富含人体所必需的全面而均衡的

营养成份，其蛋白质的含量、质量居世界动物之首。蜗牛被国际营养

学家誉为世界四大名菜（蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼）之首和世界七种

走俏野味之一，风某省市场。欧美各国不仅把蜗牛作为“圣诞大

菜”，还普遍把蜗牛作为家宴的第一道冷菜，以食蜗牛为时髦和宝贵的

象征。蜗牛被列为宇航员、运动员迅速恢复体力，提高肌体素质的理

想保健滋补品。随着人民生活水平的不断提高，蜗牛菜将以物美价廉

逐渐进入普通百姓的餐桌。;境，提高农业的科技含量。培育和壮大蜗牛加工企业，使之成为主导

产业，可发挥龙头企业的辐射带动能力，改变农民的传统观念，增加

农民收入，提高经济效益。;中心养殖示范场总用地面积为30亩，土地利用现状为：果园地15亩，

水塘1亩，旱土13亩，交通用地1亩。;;;技术开发内容：产业综合技术开发

技术开发产业：养殖业和加工业;多年前已将蜗牛视为难得的美味佳肴，食蜗牛成风。法国巴黎一个城

市仅圣诞节一个节日销售量就达210多吨，法国每月每人平均需要一

打（即12只），仅巴黎蜗牛商店就有500多家，美国一年需进口30亿

美元某省市场价格高，蜗牛冻肉纽约出厂价相当于人民币362.39元

/Kg，在法国、西班牙等地鲜活蜗牛价格相当于人民币116.11元/Kg。

以12只蜗牛为原料的一盘菜肴在美国售价高达90多美元，在法国需

500多法郎，在香港需60港币。我国出口蜗牛罐头FOB价格也达到每

吨9000至14000??元。白玉蜗牛是我国培育的新品种，肉质细嫩、雪

白、个体大，某省市场上有很强的竞争力。国某省市场更广。党

和国家领导人对蜗牛菜予以了很高的评价。蜗牛食品已成为某省市

宾馆、酒楼的美味佳肴，以6只蜗牛为原料的一盘菜肴在上海、广州

售价为86元人民币。我国是个人口众多的大国，由于蜗牛肉产品营养

丰富，味美可口，必将成为我国城乡人民的上等佳肴。随着人民生活

水平的不断提高，对蜗牛产品的需求也将不断增加，如以全国每人平

均消费蜗牛肉2千克计算，年总消费蜗牛肉即为240万吨，折鲜蜗牛

1200万吨，而目前我国蜗牛年总产量约几十万某省市场的需求相差

甚远。;产品生产方案：;一、项目规划和布局;;;;二月龄小螺：每平方米1000—2000只。

5、木箱的规格与数量：室内养殖以木箱或塑料箱较为方便。

材料：边角木料;;;;;;2、总成本费用5860万元;年，发展500农户养殖是完全可行的。项目达到设计要求后，公

司可解决1000人从事蜗牛养殖与加工的就业问题。农户可家家户户养

殖。;;;指导，邀请，资料函授和联网等开展培训。