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幼儿园秋季后勤工作计划

幼儿园秋季后勤工作计划

一、前言

秋季是幼儿园工作的关键时期，天气转凉，传染病高发，同时又是新学期开始，各项工作需要有序开展。为确保幼儿园正常运转，保障幼儿身心健康，特制定本后勤工作计划。

二、食品安全管理

1.食材采购与验收

-严格执行食材采购索证索票制度，确保所有食材来源可追溯

-建立供应商评估机制，每月对供应商进行一次评估

-每日对采购的食材进行验收，记录验收结果，不合格食材坚决退回

-食材验收标准：蔬菜农药残留检测合格率100%，肉类检疫合格率100%，食品新鲜度符合标准

2.食品储存管理

-食材分类存放，生熟分开，标识清晰

-冷藏库温度控制在0-4℃，冷冻库温度控制在-18℃以下，每日记录温度

-食品储存遵循先进先出原则，定期清理过期食品

-每周进行一次食品库存盘点，确保账实相符

3.食品加工与烹饪

-严格执行食品加工卫生规范，加工区域每日消毒

-烹饪食品确保中心温度达到75℃以上，防止食物中毒

-每周制定营养均衡的食谱，保证幼儿营养需求

-建立食品留样制度，每餐食品留样48小时，重量不少于125克

4.餐具消毒管理

-餐具使用后立即清洗，严格执行一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁流程

-消毒柜温度控制在120℃以上，消毒时间不少于30分钟

-每周对餐具进行一次细菌培养检测，合格率100%

-建立餐具消毒记录表，每日记录消毒情况

三、校园环境卫生管理

1.室内环境卫生

-每日对教室、活动室、午睡室进行通风，不少于3次，每次不少于30分钟

-每日对地面、桌面、玩具等进行清洁消毒，使用含氯消毒剂浓度500mg/L

-每周对室内环境进行一次彻底清洁，包括门窗、灯具、空调滤网等

-建立环境卫生检查表，每日检查并记录

2.室外环境卫生

-每日对操场、活动场地进行清扫，确保无垃圾、积水

-每周对大型玩具进行一次消毒，使用含氯消毒剂浓度500mg/L

-定期修剪草坪，清除杂草，保持环境整洁

-建立室外环境巡查制度，每日巡查并记录

3.厕所卫生管理

-厕所每2小时清洁一次，便池使用含氯消毒剂浓度1000mg/L消毒

-保持厕所通风良好，安装自动除臭设备

-每周对厕所进行一次彻底清洁，包括地面、墙面、洗手池等

-建立厕所卫生检查表，每日检查并记录

4.病媒生物防治

-每月进行一次灭鼠、灭蟑工作，使用环保型药剂

-定期清理卫生死角，消除病媒生物孳生环境

-建立病媒生物监测点，每月监测一次

-做好防治记录，包括药剂使用情况、防治效果等

四、设施设备维护

1.建筑物维护

-每月对建筑物进行一次全面检查，包括墙体、屋顶、地面等

-发现问题及时维修，建立维修台账，记录维修情况

-每季度对建筑物进行一次粉刷或翻新

-建立建筑物安全检查制度，每月检查并记录

2.电气设备维护

-每月对电气设备进行一次检查，包括线路、开关、插座等

-每季度对电气设备进行一次全面检测，确保安全使用

-建立电气设备维护记录表，记录检查和维护情况

-定期对员工进行电气安全培训，提高安全意识

3.水暖设备维护

-每月对水暖设备进行一次检查，包括水管、水龙头、热水器等

-每季度对水暖设备进行一次全面检修

-冬季来临前，对水暖设备进行防冻处理

-建立水暖设备维护记录表，记录检查和维护情况

4.游乐设施维护

-每日对游乐设施进行一次安全检查，确保无安全隐患

-每周对游乐设施进行一次全面检查，包括螺丝、连接件等

-每季度对游乐设施进行一次专业检修，确保使用安全

-建立游乐设施维护记录表，记录检查和维护情况

五、安全保卫工作

1.门禁管理

-严格执行门禁制度，外来人员必须登记并联系相关人员

-安装监控系统，覆盖幼儿园所有区域，确保24小时监控

-每月对监控系统进行一次检查，确保正常运行

-建立门禁管理记录表，记录外来人员出入情况