对虾养殖技术2026年培训课件.pptxVIP

对虾养殖技术2026年培训课件XXX汇报人：XXX

对虾养殖概述精准养殖管理可持续养殖实践养殖环境控制技术病害防控体系经济效益与案例分析目录Contents

对虾养殖概述01

养殖意义与市场价值经济价值突出南美白对虾作为全球养殖量最大的对虾品种，其高产特性（亩产可达2000斤以上）和稳定市场需求（塘口价20-35元/斤）使其成为水产养殖业的核心盈利品种。对虾养殖业涵盖种苗繁育、饲料生产、养殖设备、加工物流等完整产业链，单个养殖项目可创造超1000个就业岗位，带动周边区域经济协同发展。中国占据全球60%以上养殖面积，通过循环水养殖等技术实现成本降低15%，产品远销东南亚、欧盟等高端市场，形成显著出口创汇能力。产业链带动效应国际竞争优势

对虾生物学特性生长适应性南美白对虾具有短周期特性（70-90天达上市规格），适温范围广（15-32℃），盐度适应性强（5-40‰），适合多种养殖模式。01抗病机制缺陷易受白斑病、肝肠胞虫等病害威胁，需通过SPF种苗选育和生物安保措施提升成活率（当前行业平均仅60%）。营养需求特性对蛋白质需求高达35-40%，需配合专用饲料（占养殖成本40%），且对水体溶解氧敏感（需维持5mg/L以上）。行为习性特征具有底栖性和残食性，养殖密度过高易引发互残，需通过分级饲养和遮蔽物设置改善存活率。020304

全球养殖现状与趋势区域集中化特征中国（广东占全国40%产能）、厄瓜多尔、印度尼西亚构成全球三大主产区，受气候灾害和贸易政策影响显著。工厂化循环水系统（节水70%）、抗病种苗选育、智能投喂设备等技术的应用推动单产提升20%以上。高密度养殖导致环境承载问题，推动生物絮团技术、零换水系统等绿色养殖模式的普及。技术升级方向可持续发展压力

养殖环境控制技术02

对虾养殖水体pH值应维持在7.5-8.5之间，日波动不超过0.5。pH偏低时可用生石灰（5-15kg/亩）或小苏打调节，偏高时则通过腐殖酸（1-2kg/亩）或乳酸菌配合换水降低质管理（pH/盐度/溶氧）pH值调控南美白对虾适宜盐度为15-30‰，淡化养殖需逐步降至3‰以下。盐度通过激活消化酶（提升18%-25%活性）和调节渗透压，显著提高饲料转化率（FCR降低10%-15%）。盐度优化养殖池溶解氧需保持5mg/L以上，高位池夜间不得低于4mg/L。采用叶轮式+微孔增氧机组合（3-5kW/亩），缺氧时配合过硫酸氢钾（1-2kg/亩）和过碳酸钠（2-3kg/亩）应急增氧。溶氧保障氨氮需0.5mg/L，亚硝酸盐0.1mg/L，硫化氢0.01mg/L。定期使用芽孢杆菌（0.5-1kg/亩）分解有机物，硝化细菌+沸石粉（5-10kg/亩）降解亚硝酸盐。有害物控制

温度与光照调控季节应对夏季采用三开两不开增氧策略（中午开/半夜开/突变开），冬季低温期泼洒葡萄糖（2-3kg/亩）增强虾体抗应激能力。光照调节前期水体透明度20-30cm促进藻类繁殖（硅藻/绿藻为主），中后期维持30-40cm抑制蓝藻暴发。通过定期补菌（芽孢杆菌+光合菌）和换水（10-20%）平衡藻相。水温管理对虾最适生长水温28-32℃，苗期温差需2℃。高温季节通过提高水位（1.8米以上）和配置蓄水池缓冲温度波动，冬季减少换水频率保持水温稳定。

7，6，5！4，3XXX循环水系统(RAS)应用智能监测通过物联网传感器实时采集溶氧、pH、氨氮等12项指标，数据10分钟内预警，比人工巡检提前数小时发现水质异常，配套APP提供调整建议。能耗优化采用变频水泵+气提式回流装置，比传统模式节能30%，搭配太阳能板供电系统进一步降低运行成本。模块化处理物理过滤（去除大颗粒物）+生物净化（硝化菌床降解氨氮）+臭氧消毒（控制病原体）三级处理，水体循环利用率达90%以上。精准调控根据对虾生长阶段动态调节流速（苗期0.1-0.3m/s，成虾期0.5-0.8m/s）和换水率（5-10%/天），配合纯氧曝气维持溶氧6mg/L。

精准养殖管理03

苗种选择与培育孵化池水温需精确控制在30℃±0.5℃，布设0.5个气石/㎡，添加3-5mg/L乙二胺四乙酸二钠。孵化密度控制在150-200万粒/m3，使用75μm筛绢网收集无节幼体，确保幼体趋光性强、附肢完整且无病灶。幼体孵化控制选择体格健壮、外壳色泽光亮、肌肉透明结实的个体，体重需达40g以上，体长15cm以上，且经PCR检测确认无WSSV、IHHNV等特定病原。亲虾培育池需保持27-29℃水温，溶氧量≥5mg/L，采用鲜活牡蛎等饵料经聚维酮碘消毒后投喂，日投喂量为亲虾体重的12%-16%。亲虾筛选标准通过顶水实验检测活力，优质苗应逆流游动；观察白色盆中肠道饱满度（深褐色贯穿头尾）、尾扇展开度及肝胰脏脂肪粒分布；排除空肠、拖便或肝胰脏白点的个体，确保PL10-PL12期苗