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运动生物化学习题及讲解

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运动生物化学习题及讲解

运动生物化学是运动人体科学领域的核心学科之一，它揭示了运动过程中体内物质代谢和能量转换的规律。掌握其基本原理，对于科学安排运动训练、提高运动成绩、预防运动损伤以及促进运动后恢复都具有重要意义。以下精选若干习题，并附上详细讲解，旨在帮助读者深化理解，学以致用。

一、核心知识点回顾与习题

（一）能量代谢基础

知识点回顾：

机体一切生命活动所需的能量均直接来源于三磷酸腺苷（ATP）的分解。ATP的再合成途径主要有三条：磷酸原系统（ATP-CP系统）、糖酵解系统和有氧氧化系统。这三大供能系统在运动中依据运动强度和持续时间的不同，分别或协同发挥作用。

习题1：概念辨析

请简述磷酸原系统、糖酵解系统和有氧氧化系统的主要特点及其在运动中的供能特点。

讲解：

这道题主要考察对三大供能系统基本特性的掌握。

*磷酸原系统（ATP-CP系统）：

*底物：ATP、磷酸肌酸（CP）。

*反应场所：细胞质。

*是否需氧：不需氧。

*供能速率：最快。

*ATP生成量：很少（1分子CP生成1分子ATP）。

*代谢产物：磷酸（Pi）、肌酸（C）。

*运动中供能特点：维持运动开始后0-6秒左右的极高强度运动，如短跑起跑、跳跃、投掷等爆发力动作。是短时爆发性运动的主要供能系统。

*糖酵解系统（乳酸能系统）：

*底物：肌糖原、葡萄糖。

*反应场所：细胞质。

*是否需氧：不需氧（无氧条件下）。

*供能速率：较快。

*ATP生成量：较少（1分子葡萄糖净生成2分子ATP，1分子肌糖原净生成3分子ATP）。

*代谢产物：乳酸。

*运动中供能特点：在磷酸原系统供能减弱后开始发挥主要作用，大约维持6-90秒的高强度运动，如400米跑、100米游泳等。乳酸堆积是导致该系统供能能力下降和疲劳的主要原因。

*有氧氧化系统：

*底物：糖、脂肪、蛋白质（在长时间饥饿或极度疲劳时）。

*反应场所：细胞质（糖酵解阶段）和线粒体（三羧酸循环、氧化磷酸化）。

*是否需氧：需氧。

*供能速率：较慢。

*ATP生成量：最多（1分子葡萄糖完全氧化可生成30-32分子ATP）。

*代谢产物：CO?、H?O。

*运动中供能特点：维持长时间低、中强度运动的主要供能系统。在运动开始后不久即参与供能，随着运动时间延长（通常超过2-3分钟），其供能比例逐渐增大，成为主要供能者，如长跑、骑自行车、游泳等耐力项目。

习题2：案例分析

一名运动员进行100米短跑比赛，试分析其在比赛过程中各供能系统是如何参与供能的，并说明赛后血乳酸浓度可能会有何变化，为什么？

讲解：

100米短跑属于典型的高强度、极短时间运动项目。

*比赛过程供能分析：

*起跑及加速阶段（0-3秒）：主要依赖磷酸原系统供能，快速分解储存的ATP，并通过CP快速再合成ATP，以满足肌肉瞬间爆发的能量需求。

*途中跑及冲刺阶段（3秒至终点）：磷酸原系统的底物（CP）迅速消耗，供能能力下降。此时，糖酵解系统被迅速激活并逐渐成为主要供能系统，通过分解肌糖原生成ATP，以维持高强度的肌肉收缩。由于时间短（10秒左右），有氧氧化系统在此过程中供能贡献很小，因为其动员和供能速率相对较慢，不足以满足100米短跑的高强度需求。

*赛后血乳酸浓度变化及原因：

*变化：赛后血乳酸浓度会显著升高。

*原因：尽管100米跑时间很短，但糖酵解系统在运动中后期仍被大量动用。糖酵解系统在无氧条件下分解葡萄糖或肌糖原生成ATP时，会产生代谢产物乳酸。由于运动强度极大，机体摄氧和利用氧的能力无法满足需求，导致乳酸生成速率远大于其清除速率，乳酸便在肌肉和血液中堆积，因此赛后血乳酸浓度会明显上升。

（二）糖代谢与运动

知识点回顾：

糖是运动中最重要的能源物质之一，具有供能速率快、耗氧少等特点。运动时，肌糖原是骨骼肌的主要供能底物，肝糖原则主要维持血糖稳定。运动中糖的氧化供能受运动强度、持续时间、训练水平等因素影响。

习题3：简答题

为什么说肌糖原是中等强度运动的重要能源？运动中血糖浓度的稳定对维持运动能力有何重要意义？

讲解：

*肌糖原是中等强度运动的重要能源：

中等强度运动时，有氧氧化系统是主要供能系统。此时，肌糖原的分解代谢活跃，通过有氧氧化途径能产生大量ATP。

*肌糖原储量相对丰富，是骨骼肌就近获取能源的“仓库”，分解供能时不需要氧气的长途运输（相对于循环系统带来的脂肪酸等）。

*与脂肪氧化相比，糖的有氧氧化供能速率更快，能满足中等强度运动对能量的持续需求。

*糖氧化时的氧利用