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探寻荸荠种质资源宝库：遗传多样性解析与应用展望

一、引言

1.1研究背景与意义

荸荠（Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.exHensch.），莎草科荸荠属的多年生草本植物，因其形如马蹄，也被称为“马蹄”。荸荠秆圆柱状，地下球茎可加工成多种食品，亦可用于提取淀粉。荸荠多生长在低洼地，不耐霜冻，花果期5-10月。世界分布于朝鲜、日本、越南、印度、中国等国家，在中国除高寒山区外各地均有分布，但经济栽培主要集中在长江流域及以南地区，著名产区有广西桂林、浙江余杭、江苏苏州、福建福州、湖北孝感、安徽庐江等。

荸荠作为一种重要的农作物，拥有着极高的价值。在营