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食品3D打印材料2025年安全评估报告

一、食品3D打印材料2025年安全评估报告

1.1引言

1.2评估背景

1.2.1食品3D打印技术发展迅速

1.2.2食品3D打印材料种类繁多

1.2.3食品安全法规日益严格

1.3评估目的

1.3.1梳理食品3D打印材料种类及其应用领域

1.3.2评估食品3D打印材料的安全性

1.3.3提出食品3D打印材料安全控制措施

1.4评估方法

1.4.1文献调研

1.4.2数据分析

1.4.3专家咨询

1.5评估内容

1.5.1食品3D打印材料的基本特性

1.5.2食品3D打印材料在食品加工过程中的潜在风险

1.5.3食品3D

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