酒店服务面试试题与答案.docx

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酒店服务面试试题与答案

一、单项选择题(每题3分,共15分)

1.酒店服务的核心宗旨是()。

A.提高酒店收益

B.最大限度满足宾客需求

C.降低运营成本

D.完成上级交办任务

2.当宾客进入酒店大堂时,服务员首先应()。

A.主动上前询问“需要帮忙吗?”

B.微笑注视,待宾客走近后问候“您好,欢迎光临!”

C.立即为宾客提拿行李

D.继续手头工作,避免打扰宾客

3.以下属于“有效倾听”的是()。

A.边听边思考如何反驳宾客

B.适时点头,并用“嗯”

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