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2025年中职第三学年（食品质量与安全）质量管理体系试题及答案.docVIP

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  • 2026-02-08 发布于天津
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2025年中职第三学年（食品质量与安全）质量管理体系试题及答案.doc

    2025年中职第三学年（食品质量与安全）质量管理体系试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）

    班级______姓名______

    第I卷（选择题，共40分）

    每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分，每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的)

    1.食品质量与安全管理体系中，对原材料供应商的审核重点不包括以下哪项？（）

    A.生产资质

    B.产品价格

    C.生产工艺

    D.质量控制体系

    2.以下哪种情况不属于食品质量安全事故？（）

    A.食品中含有有害物质导致消费者身体不适

    B.食品在运输过程中包装破损

    C.食品

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