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（正式版）DB5111∕T 27-2022 《嘉州菜 跷脚牛肉制作工艺规范》.docxVIP

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  • 2026-02-09 发布于重庆
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（正式版）DB5111∕T 27-2022 《嘉州菜 跷脚牛肉制作工艺规范》.docx

    ICS67.020CCSX22

    5111

    四川省（乐山市）地方标准DB5111/T27—2022

    嘉州菜跷脚牛肉制作工艺规范

    Jiazhoucuisine—PreparationofQiaojiaoBeef

    2022-04-21发布2022-06-01实施

    乐山市市场监督管理局发布

    I

    DB5111/T27—2022

    目次

    前言 II

    引言 III

    1范围 1

    2规范性引用文件 1

    3术语和定义 1

    4

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