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研究报告

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2026年及未来5年市场数据中国乳酸菌制品市场深度评估与投资趋势预测报告

一、市场概述

1.市场发展历程

(1)中国乳酸菌制品市场起源于20世纪80年代，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，乳酸菌制品逐渐受到消费者的青睐。据相关数据显示，1980年中国乳酸菌制品市场规模仅为几百万元，而到了2020年，市场规模已突破百亿元大关，年复合增长率达到15%以上。这一增长趋势得益于消费者对健康食品的需求增加，以及乳酸菌制品在调节肠道菌群、增强免疫力等方面的功效。

(2)早期，中国乳酸菌制品市场以酸奶为主，产品种类单一，主要消费群体为儿童和年轻女性。然而，