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生鲜电商消费者使用意愿影响因素研究——以每日优鲜为例

摘要

在电商环境下，消费者无法依靠传统购买模式的近距离察看来了解商品的具体信息，此外，新鲜农产品本身的特点是货损率不低，影响货损率的因素也很多，因此电子商务渠道的销售将导致消费者削弱农产品的物理认知。毫无疑问，新鲜电子商务平台的消费者与传统渠道的消费者之间不可避免地存在许多不同的购买机制，影响初始购买和购买意愿的因素也不同。

本文以每日优鲜为例，对影响生鲜电子商务平台消费者消费意愿的因素并进行调查讨论。基于中国新鲜电子商务产业的现状，本研究分析了新鲜电子商务概念的定义和特点，指出了消费者购买意愿的内涵，并通过实地调