2026届高考化学一轮复习第九单元重要的有机化合物第2节饮食中的有机化合物塑料橡胶纤维学案鲁科版.docx

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第2节饮食中的有机化合物塑料、橡胶、纤维

备考要点

素养要求

1.了解乙醇、乙酸的构造和主要性质及重要应用。

2.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。

3.以上各局部学问的综合应用。

1.宏观辨识与微观探析:能从官能团角度生疏乙醇、乙酸的组成、构造、性质和变化,能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。

2.证据推理与模型认知:具有证据意识,能对乙醇、乙酸和根本的养分物质的组成、构造及其变化提出可能的假设,并能解释某些化学现象,提醒现象的本质和规律。

3.科学态度与社会责任:通过乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质在人类生活中发挥的重要作用体会化