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2026年笔试水果测试题答案含答案解析

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.苹果和梨都属于哪些水果类别？()

A.柑橘类

B.核果类

C.浆果类

D.瓜果类

2.以下哪种水果含有较多的维生素C？()

A.香蕉

B.芒果

C.葡萄

D.西瓜

3.樱桃的果实成熟后是什么颜色？()

A.红色

B.绿色

C.黄色

D.黑色

4.草莓属于哪一类水果？()

A.浆果类

B.核果类

C.瓜果类

D.蔬菜类

5.葡萄的果实是单生的还是聚合的？()

A.单生

B.聚合

C.穗状

D.浆果

6.以下哪种水果含有较多的钾元素？()

A.橙子

B.芒果

C.蓝莓

D.香蕉

7.桃子的果实成熟后是什么味道的？()

A.酸味

B.甜味

C.辣味

D.苦味

8.李子的果实成熟后是什么颜色的？()

A.红色

B.绿色

C.黄色

D.黑色

9.西瓜的种子是黑色的还是白色的？()

A.黑色

B.白色

C.红色

D.黄色

10.菠萝的果实是单生的还是聚生的？()

A.单生

B.聚生

C.穗状

D.浆果

二、多选题(共5题)

11.以下哪些水果含有丰富的抗氧化物质？()

A.蓝莓

B.草莓

C.葡萄

D.香蕉

E.西瓜

12.以下哪些水果是热带水果？()

A.榴莲

B.香蕉

C.菠萝

D.苹果

E.葡萄

13.以下哪些水果富含维生素A？()

A.红萝卜

B.芒果

C.橙子

D.番茄

E.西瓜

14.以下哪些水果适合作为早餐食用？()

A.香蕉

B.鸡蛋

C.牛奶

D.草莓

E.橙汁

15.以下哪些水果是高水分含量水果？()

A.葡萄柚

B.苹果

C.蓝莓

D.樱桃

E.西瓜

三、填空题(共5题)

16.苹果中含有丰富的维生素，其中维生素A的含量较高，有助于维持皮肤和视力的健康。

17.樱桃的果实成熟后，其颜色通常是红色，但也有部分品种的樱桃成熟后是黄色或黑色的。

18.草莓是一种浆果类水果，其果实表面有许多小颗粒，这些小颗粒实际上是草莓的种子。

19.蓝莓是一种含有丰富抗氧化物质的水果，其中花青素是一种重要的抗氧化成分，有助于抵抗自由基。

20.西瓜的种子是白色的，与许多其他水果的黑色种子形成鲜明对比。

四、判断题(共5题)

21.梨属于核果类水果。()

A.正确B.错误

22.樱桃的果实成熟后都是红色的。()

A.正确B.错误

23.香蕉的果肉是红色的。()

A.正确B.错误

24.草莓的果实是单生的，每个果实独立生长。()

A.正确B.错误

25.葡萄的果实是聚合的，每个果实紧密相连。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.为什么苹果在切开或削皮后容易氧化变黑？

27.为什么说蓝莓是一种健康的水果？

28.为什么有些水果的种子可以食用，而有些则不能？

29.为什么西瓜在炎热的夏天特别受欢迎？

30.为什么香蕉被认为是一种“智慧之果”？

2026年笔试水果测试题答案含答案解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】苹果和梨都属于核果类水果，因为它们的果实内部有一个硬核。

2.【答案】B

【解析】芒果是维生素C含量较高的水果，每100克芒果中含有大约60毫克的维生素C。

3.【答案】A

【解析】樱桃的果实成熟后通常是红色的，这也是樱桃最常见和受欢迎的颜色。

4.【答案】A

【解析】草莓属于浆果类水果，其果实多汁，含有许多小种子。

5.【答案】A

【解析】葡萄的果实是单生的，每个果实独立生长，而不是像草莓那样聚合在一起。

6.【答案】D

【解析】香蕉含有较多的钾元素，每100克香蕉中含有大约358毫克的钾。

7.【答案】B

【解析】桃子的果实成熟后通常是甜味的，这也是桃子受欢迎的原因之一。

8.【答案】A

【解析】李子的果实成熟后通常是红色的，但也有部分品种是黄色或黑色的。

9.【答案】B

【解析】西瓜的种子通常是白色的，但也有部分品种的种子是黑色的。

10.【答案】A

【解析】菠萝的果实是单生的，每个果实独立生长，而不是像葡萄那样聚生成一串。

二、多选题(共5题)

11.【答案】ABC

【解析】蓝莓、草莓和葡萄都是含有丰富抗