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烘焙行业原料信息对接协议

甲方（烘焙原料需求方）：________________________

统一社会信用代码：________________________

地址：________________________

乙方（烘焙原料供应方）：________________________

统一社会信用代码：________________________

地址：________________________

鉴于甲方为从事烘焙食品生产/销售的企业，需稳定获取符合食品安全标准的原料信息以保障生产合规；乙方为具备合法资质的烘焙原料生产/供应商，可提供相关原料信息。双方本着平等自愿、诚实信用原则，就原料信息对接事宜达成如下协议：

一、定义与信息范围

1.原料信息：指乙方提供的与甲方采购/拟采购烘焙原料相关的全部信息，具体包括：

（1）基础信息：原料品名、规格型号、产地、包装形式、净含量；

（2）合规信息：食品生产许可证（SC编号）、检验检疫证明、有机/绿色/清真等认证文件、农药残留/重金属/微生物等符合国家强制标准的检测报告（批次级）；

（3）质量信息：原料成分表（含过敏原信息，如麸质、坚果、乳制品等）、营养成分表、保质期、储存条件（温度、湿度、避光要求）、运输要求（冷链/常温、运输时限）；

（4）追溯信息：原料批次编码、生产记录（投料、加工、检验）、物流追踪节点（发货地、中转