宣贯培训(2026年)《GBT 27586-2011 山葡萄酒》.pptxVIP

《GB/T27586-2011山葡萄酒》(2026年)宣贯培训

目录一、从山林佳酿到国家标准：深度剖析GB/T27586-2011的诞生背景与产业格局重塑的深远历史意义二、定义与范畴的精确界定：专家视角解读“山葡萄酒”法定身份及其与普通葡萄酒的本质区别与核心特征三、原料与基地建设的严苛法则：探寻山葡萄品种、栽培管理与可持续原料供应链构建的前沿实践与未来趋势四、生产工艺的全流程解密：从传统技艺到现代控酿，深度剖析标准中关键工艺参数设置的科学依据与创新方向五、感官品质的权威标尺：构建从色泽、香气到滋味的全方位评价体系，破解消费者认知与市场接受度的提升密码六、理性指标的精微把控：专