2026年及未来5年市场数据中国猪肉行业前景研究与投资战略咨询报告.docx

研究报告

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2026年及未来5年市场数据中国猪肉行业前景研究与投资战略咨询报告

一、行业背景分析

1.1猪肉行业现状概述

(1)中国猪肉行业作为国民经济的重要组成部分，经过多年的发展，已经成为全球最大的猪肉生产国和消费国。根据国家统计局数据显示，2021年，中国猪肉产量达到5496万吨，占全球猪肉总产量的49.8%。猪肉消费量更是高达5900万吨，人均猪肉消费量达到43公斤。在市场供应方面，我国猪肉行业形成了以农户家庭养殖为主体，规模化养殖企业为补充的养殖结构。然而，近年来，受非洲猪瘟等疫情的影响，我国猪肉行业经历了产量波动、价格波动等一系列挑战。

(2)在