食用油厂成品召回操作细则.docx

食用油厂成品召回操作细则

适用范围

食用油厂全体员工及客户

第一章总则

第一条为规范食用油厂成品召回工作，保障消费者权益，维护企业声誉，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，结合本厂实际情况，制定本细则。

第二条成品召回是指因产品质量问题、消费者投诉、抽检不合格、生产环节风险等原因，对已售出的食用油产品进行回收、检验、处理的活动。召回工作必须遵循“安全第一、快速响应、公开透明、责任到人”的原则。

第三条本细则适用于食用油厂所有成品召回的申请、审批、执行、监督及后续处置等全过程管理。涉及部门包括生产部、质检部、销售部、仓储部、法务部、人力资源部等。

第四条厂