2026年餐饮行业人力资源部员工考勤与排班管理工作计划.docx

2026年餐饮行业人力资源部员工考勤与排班管理工作计划

一、2026年考勤与排班管理核心目标

以“精准、合规、人本”为导向，通过数字化工具升级、制度流程优化及员工参与机制建设，实现三大核心目标：一是将考勤异常率从2025年的8.3%降至3%以内，月度考勤数据准确率提升至99.8%；二是基于门店运营数据动态调整排班，人力成本占比控制在22%-24%区间（行业平均25%-27%），高峰时段服务响应效率提升15%；三是员工排班满意度从2025年的68%提升至85%以上，通过弹性机制覆盖80%以上一线员工的个性化需求，降低因排班不合理导致的主动离职率（2025年为12%）。

二、考勤管理精细化