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2026年食盐监管工作计划

2026年是全面贯彻落实食盐安全“四个最严”要求的关键一年，为进一步强化食盐质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，根据《食盐专营办法》《食品安全法》及相关政策文件精神，结合当前食盐市场监管实际，制定本工作计划。本计划聚焦全链条风险防控、数字化监管升级、社会共治深化三大主线，重点围绕制度完善、生产管控、流通溯源、执法联动、科普宣教等核心环节，系统推进食盐安全治理能力现代化，确保全年食盐抽检合格率稳定在99.8%以上，重大食盐安全事故“零发生”，群众对食盐安全满意度提升至85%以上。

一、强化制度供给，构建科学严密的监管规则体系

坚持问题导向与前瞻思维并