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2026年食堂消防安全工作计划

为全面贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针，切实提升食堂消防安全管理水平，有效防范和化解餐饮服务场所火灾风险，保障就餐人员生命财产安全及食堂运营稳定，结合2026年度食堂实际运营需求与消防安全形势分析，制定本工作计划。

一、工作目标

以“零火灾事故、零人员伤亡、零重大财产损失”为核心目标，通过体系化建设、精细化管理、常态化培训，实现以下具体指标：

1.消防设施设备完好率100%，故障响应处置时效≤30分钟；

2.火灾隐患排查整改闭环率100%，一般隐患整改时限≤24小时，重大隐患整改时限≤72小时；

3.全员消防安全培训覆盖率100%