康乐部管理手册(排版).docxVIP

康乐部

工

作

手

册

二OO七年一月

名目

第一章康乐部概述-------------------------------------------

第一节部门工作职能-------------------------------------------

第二节部门工作特点-------------------------------------------

第三节部门治理架构-------------------------------------------

第二章岗位职责与素养技能要求-------------------------------

第一节康乐部经理岗位职责-------------------------------------

第二节康乐部副经理岗位职责-----------------------------------

第三节康乐部主管岗位职责-------------------------------------

第四节康乐部领班岗位职责-------------------------------------

第五节康乐部效劳员岗位职责-----------------------------------

第三章康乐部标准效劳程序及清洁卫生标准--------------------

第四章康乐部治理制度--------------------------------------

第一节康乐部平安保障制度------------------------------------

第二节康乐部考勤治理制度------------------------------------

第三节康乐部交接班制度--------------------------------------

第四节温泉总台平安制度--------------------------------------

第五节康乐部更衣室平安治理制度------------------------------

第六节康乐部拖鞋治理制度------------------------------------

第七节康乐部布草治理制度------------------------------------

第五章康乐部职员绩效考评标准----------------------------

第六章常用运行表格---------------------------------------

第一章康乐部概述

康乐部是XXXX·XXXXXX为了满足客人需求提供的康体、康乐、康疗等效劳部门，同时是酒店高利润经营部门。康乐部所辖的温泉乐园有我们倾情为你奉献的十八个温泉池，不仅具有浓郁XX山特有的温泉文化特色，还有风格不同的五个日式风格的和风汤馆。康体中心精心为你设置了沙弧球、英式台球、乒乓球、组合健身器，等健身工程，同时还有温罄、典雅的KTV包房和卡啦OK大厅，让你尽情欢乐。各项运动娱乐设施和设备是为了满足客人享乐，健身、健美、理疗意识和心理需求，通过康体、康乐、康疗活动到达休闲度假的目的。

第一节部门工作职能

康乐部是为满足来宾康体、康乐、康疗的效劳部门和酒店制造高效益的经营部门，“亲近自然、颐和人间〞是我们的经营理念，满足来宾的需求是我们效劳的总方针，“来宾至上、热情、周到、细致〞，是我们效劳的宗旨。

其职能是：

〔一〕满足客人全然需求

客人在旅游过程中除了在巡游对象、餐饮、住宿活动中得到满足之外，还有多种全然需求：

1、休闲体育保健效劳。

2、各种球类运动场等效劳场所。

3、美容、美发、保健、按摩等效劳。

4、歌舞厅、卡拉OK厅、棋牌室等娱乐效劳。

5、满足客人温泉沐浴效劳。

〔二〕做好设备平安和保养工作

康乐部设备在使用过程中，会有一定的损耗，客人为到达健身和娱乐的目的，在活动中也尽情地运动和享乐，随着设备使用时刻的延长，客人的增多，设施设备的损耗也会增加。保证平安，提供良好的健身器材和娱乐保健设备，要有严格的检修保养制度，预防使用中出现咨询题，造成设备故障和人身平安咨询题。

〔三〕作好经营场所的卫生工作

运动和娱乐、温泉、汤馆、休闲保健场所是一个高雅、干净、舒适的场所，由于客流量大，客人使用频繁，轻易造成污染，对温泉水温、水质和球场器材的卫生清洁消毒工作。

〔四〕做好技巧指导性效劳

不同的运动设备有不同的功能和使用要求，前来消费的客人的文化层次也有差异。

完善的效劳设施，要有效劳员的操作指导，客人才能尽兴地娱乐，才能按科学规律进行健身活动。因此康乐部效劳员要耐心、正确地作好技巧指导性效劳，保证客人的合理消费和操作平安。

〔五〕提供优质效劳

客人来康乐部娱乐与运动都盼瞧玩得欢乐，玩得尽兴；效劳员要热情、礼貌对客效劳，满足客人的需要是我们效劳工作的总