酒店布草洗涤质检技师（初级）考试试卷及答案.docVIP

酒店布草洗涤质检技师（初级）考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.酒店布草按用途可分为______、被套、枕套、毛巾等。

2.棉织物常规主洗温度一般控制在______℃之间。

3.洗涤后布草的pH值应控制在______范围内，避免损伤皮肤。

4.常见的顽固污渍包括血渍、油斑、______等。

5.烘干棉织物时，温度不宜超过______℃，防止纤维脆化。

6.洗涤前分拣的核心是按______、材质、污渍程度分类。

7.用于彩色布草漂白的常用试剂是______漂。

8.软化剂的主要作用是使织物柔软、减少______。

9.布草储存环境的相对湿度应控制在______%以下，防止发霉。

10.洗涤流程中，主洗后需经过多次______去除洗涤剂残留。

答案：

1.床单

2.50-60

3.6.5-7.5

4.汗渍

5.70

6.颜色

7.氧

8.静电

9.60

10.漂洗

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种布草不适合用氯漂？

A.白色棉床单B.彩色棉枕套C.化纤毛巾D.白色棉被套

答案：B

2.棉织物洗涤时，避免使用热水浸泡的污渍是？

A.油斑B.血渍C.咖啡渍D.果汁渍

答案：B

3.洗涤机械甩干阶段，棉织物的适宜转速是？

A.500转/分以下B.600-800转/分C.900-1000转/分D.1000转/分以上

答案：B

4.下列不属于质检重点的是？

A.布草破损B.污渍残留C.折叠整齐度D.洗涤剂残留

答案：C

5.硬水洗涤会导致布草出现？

A.柔软蓬松B.发黄变硬C.褪色严重D.静电增加

答案：B

6.用于去除织物上钙镁离子沉淀的试剂是？

A.洗涤剂B.漂白剂C.软化剂D.中和剂

答案：C

7.烘干后布草局部发黄，最可能的原因是？

A.烘干温度过低B.氯漂残留C.洗涤温度不够D.折叠过紧

答案：B

8.下列哪种材质的布草洗涤时需避免高温？

A.棉B.化纤C.羊毛D.混纺

答案：C

9.洗涤流程中，中和剂的作用是？

A.去除污渍B.软化织物C.调节pH值D.增加吸水性

答案：C

10.酒店布草的常规使用次数上限约为？

A.100次B.200次C.300次D.400次

答案：C

三、多项选择题（每题2分，共20分）

1.洗涤前分拣的目的包括？

A.按颜色分类避免串色B.按材质分类保护纤维C.按污渍程度分类针对性处理D.按大小分类提高效率

答案：ABC

2.质检中需检查的项目有？

A.破损、洞眼B.污渍残留C.褪色、串色D.褶皱、硬挺

答案：ABCD

3.氧漂的优点是？

A.适用彩色布草B.无残留C.不损伤纤维D.漂白力强于氯漂

答案：AC

4.软化剂的使用注意事项包括？

A.用量适中B.与阴离子洗涤剂混用C.漂洗充分D.高温下使用

答案：AC

5.导致布草破损的原因有？

A.机械转速过高B.洗涤温度波动大C.布草老化D.与硬物混洗

答案：ABCD

6.洗涤后pH值过高的危害是？

A.损伤皮肤B.织物变硬C.褪色加快D.发霉

答案：ABC

7.下列属于顽固污渍预处理方法的是？

A.血渍用冷水浸泡B.油斑用洗洁精预涂C.咖啡渍用白醋擦拭D.汗渍用氧漂预洗

答案：ABCD

8.烘干布草时需控制的参数有？

A.温度B.时间C.风量D.湿度

答案：ABCD

9.酒店布草储存的要求有？

A.通风干燥B.远离污染源C.避免阳光直射D.堆叠高度不超1.5米

答案：ABCD

10.洗涤流程中，主洗的关键因素包括？

A.水温B.洗涤剂用量C.洗涤时间D.机械力度

答案：ABCD

四、判断题（每题2分，共20分）

1.所有布草都可以用氯漂处理。（×）

2.烘干温度越高，布草干燥越快越好。（×）

3.洗涤后布草pH值应控制在6.5-7.5之间。（√）

4.血渍可用热水浸泡去除。（×）

5.软化剂能去除硬水杂质。（×）

6.彩色布草洗涤时应避免与白色布草混洗。（√）

7.布草破损后可直接修补继续使用。（×）

8.氧漂对纤维的损伤比氯漂小。（√）

9.洗涤机械的水位越高，洗涤效果越好。（×）

10.布草储存时应保持通风，避免密闭。（√）

五、简答题（每题5分，共20分）

1.简述酒店布草洗涤的基本流程。

答案：流程为：①分拣（按色、质、污程度分类）；②预处理（重污布草冷水或预洗剂浸泡）；③主洗（加洗涤剂，50-60℃洗10-15分钟）；④漂洗（2-3次冷水漂）；⑤中和（调pH）；⑥软化（加软化剂）；⑦烘干（60-70℃，20-30分钟）；⑧折叠；⑨质检。

2.棉织物洗涤时需注意哪些事项？

答案：①水温不超60℃，避免高温褪色变形；②彩色棉禁用氯漂，白色棉氯漂后充分漂洗；③漂洗彻底，无洗涤剂残留；④烘干温度≤70℃；⑤不与化纤、羊毛混洗；⑥重污提前预处理（血渍冷水泡、油斑预涂洗洁精）。

3.质检中发现布草有污渍残留，可能的原因有