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2026年酒类监管执法计划

为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《酒类流通管理办法》等法律法规，强化酒类质量安全全链条监管，防范系统性、区域性风险，切实维护消费者合法权益和市场秩序，结合当前酒类行业发展特点及监管工作实际，制定本执法计划。

一、总体目标

以“源头严防、过程严管、风险严控”为核心，聚焦酒类生产、流通、消费全环节，通过完善监管机制、创新执法手段、强化协同联动，实现“四个提升”：生产企业合规率提升至98%以上，流通环节溯源覆盖率100%，重点区域假酒案件发生率同比下降20%，消费者投诉处理满意度达95%以上，推动形成“企业自律、政府监管、社会共治”的酒类安全治理新格局。

二