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2026年江苏航空职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、制作馒头等面食时需要苏打水，以下哪一项是小苏打的学术名称？（）

A.氯化钠

B.氢氧化钠

C.碳酸氢钠

D.碳酸钠

【答案】：C

【解析】本题主要考查化学物质的学术名称与常见用途对应关系的知识点。正确作答本题，需要对每个选项所涉及的化学物质有准确的认知。氯化钠是日常生活中食用盐的主要成分，它在维持人体生理平衡等方面有重要作用，但并非制作馒头等面食所用小苏打的学术名称。氢氧化钠是一种具有强腐蚀性的强碱，在工业生产等领域有广泛应用，但因其强腐蚀性不能用于食品制作，更不是小苏打的学术名称。碳酸氢钠是小苏打，它在加热时会分解产生二氧化碳气体。在制作馒头等面食的过程中，面团受热时，碳酸氢钠分解产生的二氧化碳会使面团膨胀，从而使馒头等面食变得松软多孔，所以它符合题目要求。碳酸钠又称纯碱、苏打，虽然也可用于食品工业，但它不是小苏打，其性质和用途与小苏打有所不同。综上，制作馒头等面食时使用的小苏打学术名称是碳酸氢钠。

2、某商品以每件70元的价格出售，成本为每件65元。如果销售量为1400件，求盈亏平衡点是多少件？

A.700件

B.750件

C.800件

D.850件

【答案】：B

【解析】盈亏平衡点是指收入等于成本时的销售量。收入=成本时，70x=65x，解得x=750件。

3、从所有鸟都会飞这个前提中，可以推出以下哪个结论？

A.所有动物都会飞

B.有些鸟会飞

C.所有会飞的动物都是鸟

D.有些鸟不会飞

【答案】：B

【解析】从所有鸟都会飞可以推出有些鸟会飞。

4、如果本金为10000元，年利率为10%，存期为3年，则三年的简单利息是多少？

A.3000元

B.3500元

C.4000元

D.4500元

【答案】：C

【解析】简单利息计算公式为：利息=本金×年利率×时间。这里，利息=10000元×10%×3年=3000元。

5、根据《江西省城市居民最低生活保障办法》的规定，城市居民家庭有下列哪种情形的，可以享受最低生活保障待遇：

A.购买商品房或者自建房屋的

B.持有非农业户口的城市居民，共同生活的家庭成员月人均收入低于其户籍所在地最低生活保障标准的

C.使用移动电话或者摩托车、空调器、计算机等非基本生活必需的消费品的

D.家庭日常生活消费水平明显高于当地城市居民最低生活保障标准的

【答案】：B

【解析】判断能否享受最低生活保障待遇需依据相关规定。购买商品房或者自建房屋，说明家庭有一定经济实力来进行房产购置，不符合享受低保待遇的条件；使用移动电话、摩托车、空调器、计算机等非基本生活必需的消费品，意味着家庭在满足基本生活之外还有能力消费这些非必要物品，也难以符合低保标准；家庭日常生活消费水平明显高于当地城市居民最低生活保障标准，显然不应该再享受低保。而持有非农业户口的城市居民，当共同生活的家庭成员月人均收入低于其户籍所在地最低生活保障标准时，符合享受最低生活保障待遇的条件。

6、一个正方形的边长为5厘米，它的周长是多少厘米？

A.10厘米

B.15厘米

C.20厘米

D.25厘米

【答案】：C

【解析】正方形的周长是4倍边长，即5厘米*4=20厘米。

7、词语‘医生’和‘病人’之间的关系是什么？

A.括号

B.从属

C.对立

D.互补

【答案】：D

【解析】医生和病人在医疗过程中是互补的关系。

8、我国民法是调整（）的公民之间、法人之间以及公民与法人之间的财产关系和人身关系的法律规范的总称。

A.特殊主体

B.一般主体

C.平等主体

D.财产主体

【答案】：C

【解析】民法调整的是平等主体的公民之间、法人之间以及公民和法人之间的财产关系和人身关系。所谓平等主体，是指当事人在法律地位上是平等的，不存在一方领导另一方、一方服从另一方的关系，在民事活动中都享有平等的权利和承担平等的义务。而特殊主体往往是在特定法律规定下具有特殊身份或条件的主体，并非民法调整对象的普遍特征；一般主体表述不确切，未准确体现民法调整主体的核心特征；财产主体概念过于狭窄，仅强调了与财产相关，不能涵盖民法所调整的人身关系等方面。所以应选体现平等地位这一核心特征的主体表述。

9、开展各类管理工作的先行条件和基础是：

A.协调

B.沟通

C.控制

D.领导

【答案】：B

【解析】沟通是进行各种管理的先行条件和基础。管理过程中的计划、组织、领导、控制等职能的实现，都离不开有效的沟通。协调是管理活动追求的一种目标和状态，它需要通过沟通等手段来达成；控制是保证组织目标实现的重要职能；领导是引导和影响组织成员以实现组织目标的过程。所以在各项中，沟通是开展各种管理工作的前提和基础。

10、医学上，‘内分泌’的定义是什么？

A.神经系