2026年中国大米深加工市场数据调查、监测研究报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2026年中国大米深加工市场数据调查、监测研究报告

一、研究背景与目的

1.1研究背景

(1)随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，粮食加工业在我国农业产业结构中的地位日益凸显。特别是大米深加工行业，作为粮食加工业的重要组成部分，其发展不仅对保障国家粮食安全具有重要意义，而且对于提高大米附加值、促进农民增收、满足消费者多样化需求等方面具有积极作用。据统计，我国大米产量占全球总产量的四分之一以上，但大米深加工率仅为20%左右，与发达国家相比存在较大差距。

(2)近年来，我国大米深加工市场发展迅速，市场规模逐年扩大。根据国家统计局数据显示，