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高职民航乘务英语课堂口语教学

摘要：我国民航业的不断发展促进了高校里乘务专业的开设。高职民航乘务

英语教学有其特殊性，重在培养学生

的民航乘务英语口语交际能力。结合英语口语教学的规律及教学实践，本文

主要从英语口语能力的两个层面入手，浅析民

航乘务英语课堂教学中如何培养并提高学生的口语交际能力。

关键词：民航乘务英语课堂口语两个层面

近年来，我国民航业不断对外发展，对乘务服务的质

量要求越来越高，而高质量的服务依赖于较强的语言交际

能力。在乘务服务的过程中，交际的不畅通容易加剧信息

的误解，致使要求无法得到迅速准确地解决，甚至带来旅

行安全隐患[1]。英语作为世界通用语，显然是乘务员必须

掌握的工作语言之一。与本科乘务专业的英语教学相比，

高职乘务专业的英语教学应该在“实用为主、够用为度”

的基础上强调学生口语交际能力的培养。根据英语口语教

学的规律及近两年的教学实践，笔者对民航乘务英语课堂

的口语教学有了深入的看法，即提高学生民航乘务英语口

语水平的前提是理解英语口语能力的两个层面，这样才能

对症下药，切实提高学生的民航乘务英语交际能力。

一、第一层面：规范的语音、语调、节奏及情感

一直有学生误以为练就一口地道的语音、语调就等于

拥有了较强的口语能力，造成他们过度地追求地道或纯正

的发音而轻视了对汉语、英语转化能力的培养，或者形成

了一种发音不地道、不纯正就不敢开口说英语的“心病”。

然而，英国诺丁汉大学英语教授卡特（RonaldCarter）曾

提到，外语学习者成功学习外语的标准不在于他听起来多

像一个“老外”，而在于他能成功地进行交际[2]。因此，

在具体的民航乘务英语课堂教学中，教师应当把语音、语调、

节奏及情感的规范性作为重点，不必过度纠结于它们的地

道性或纯正性。另外，虽然学生已经学习英语数年，但英

语语音方面的知识了解不够系统、全面，音标发音、单词

重音、句子语调等方面也存在一些问题，因此，教师也有

必要结合民航乘务英语词汇、句子、文章及学生的实际情

况讲授相关的语音基础知识，并对比较难的或容易产生混

淆的内容设计适量的训练活动，尽量培养学生拥有一口规

范的英语发音。

1.语音、语调、节奏及情感等语音基础知识

并非所有的语音基础知识都需要重新给学生讲解。教

师通过课内的互动环节发现学生没有掌握到位的语音基础

知识，及时给以恰当的纠正，并在课外进行记载、归纳，

每一周或两周对归纳的内容再复习一次。这些内容可以是

易混淆的音标，发音较难的单词，常见的连读、失音、浊化、

弱读、重音、语调和节奏现象及话语感情色彩的表露等。

2.针对训练

对于这些掌握不到位的语音基础知识，教师可以给学

生做示范或直接播放相关的视频、录音资料，同时从民航乘

务英语中挑选一定的词汇、句子和短文作为范例，要求学生

进行模仿并反复做发音和情感实践，直至可以独立发音或朗

读为止；也鼓励学生自己在课外阅读时找出更多的范例并在

课堂上相互展示、共同学习。这样以来学生对没有把握到位

的语音基础知识进行了深入的理解及大量的发音和情感实

践，完善了自己对规范的语音、语调、节奏及情感的掌握，

避免在乘务服务的过程中由于这些基础的语音知识的问题使

交际受阻，继而造成低质量的服务或者带来安全隐患。

二、第二层面：汉语迅速转化成英语的能力

笔者曾在教学中鼓励“不敢开口”的学生“大胆地

说、大声地说”，后来才意识到重点不是他们胆怯、不敢

或者害怕犯错误，而是他们不知道如何用英语表达相关的

日常生活用语或民航乘务术语。换言之，他们把汉语转化

成英语的能力较差。而那些即使能基本表达的学生在逻辑

连贯性、内容一致性和敏捷反应能力等方面也存在一些问

题。因此，在具体的民航乘务英语课堂的教学中，教师应

该帮助学生积累必要的基础知识，为汉语向英语的转化提

供奠基石和可能性，以便学生在今后的乘务服务过程中拥

有准确的语言表达能力及对突发事件的紧急处理和应变的

沟通能力[1]。

1.必要的知识输入

为了增强学生的口语交际能力，教师应当根据学生实

际的英语水平和民航乘务知识和技能的掌握情况，巩固或

2.强化训练

据调查，民航乘务英语的教材一般围绕乘客从登机前

的准备到飞机着陆后的离港这一流程设计了相关的专业知

识介绍、对话、广播等模块。针对这些内容，笔者建议主

要采用“讨论或辩论、角色扮演和组织模拟活动”[4]