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- 2026-02-27 发布于河南
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第四章生命中的基础无机化学物质第2节糖类〔课时2〕
本节课的要紧讲课内容是双糖(蔗糖跟麦芽糖)跟多糖(淀粉跟纤维素)。起首经过课件展现多少幅双糖跟多糖的图片并导入新课,而后讲解蔗糖跟麦芽糖的分子式跟物理性质。提出蔗糖跟麦芽糖化学性质的探究咨询题并用试验验证。讲解淀粉跟纤维素的物理性质、化学性质及其用处。列表比较蔗糖跟麦芽糖、淀粉跟纤维素的区跟睦联系。对于蔗糖水解产品及其验证、蔗糖跟麦芽糖的性质,课件中均拔出了微课视频,试验操纵过程清晰、现象分明,修养后果特不好。
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双糖蔗糖:1分子
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