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实验一洗洁精的配制

一、实验目的

①掌握洗洁精的配制方法。

⑦了解洗洁精各组分的性质及配方原理。

二、实验原理

1．主要性质和用途

洗洁精(clearingmixture)又叫餐具洗涤剂或果蔬洗涤剂，洗洁精是无

色或淡黄色透明液。主要用于洗涤碗碟和水果蔬菜。特点是去油腻性

好、简易卫生、使用方便。洗洁精是最早出现的液体洗涤剂，产量在

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液体洗涤剂中居第二位，世界总产量为2xl0kt/a。

2．配制原理

设计洗洁精的配方结构时具体可归纳为以下几条：

(1)基本原则

①对人体安全无害。

应根据洗涤方式、污垢特点、被洗物特点．以及其他功能要求

②能较好地洗净并除去动植物油垢，即使对粘附牢固的油垢也能迅速

除去。

③清洗剂和清洗方式不损伤餐具、灶具及其他器具。

④用于洗涤蔬菜和水果时，无残留物，不影响其外观和原有风味。

⑤手洗时，产品发泡性良好。

⑥消毒洗涤剂能有效地杀灭有害菌．而不危害人的安全。

⑦产品长期贮存稳定性好．不发霉变质。

(2)配方结构特点

①洗洁精应制成透明状液体，要设法调配成适当的浓度和粘度。

②设计配方时、一定要充分考虑表面活性剂的配伍效应，以及各种助

剂的协问作用。如阴离子表面活性剂烷基聚氧乙烯醚硫酸酯盐与非离

子表面活性剂烷基聚氧乙烯醚复配后、产品的泡沫性和去污力均好。

配方中加入乙二醇单丁醚，则有助于去除油污。加入月硅酸二乙醇

酰胺可以增泡和稳泡，可减轻对皮肤的刺激，并可增加介质的粘度。

羊毛酯类衍生物可滋润皮肤。调整产品粘度主要使用无机电解质。

⑤洗洁精一般都是高碱性，主要为提高去污力和节省活性物，并降低

成本。但pH不能大于10.5。

④高档的餐具洗涤剂要加入釉面保护剂．如醋酸铝、甲酸铝、磷酸铝

酸盐、硼酸酐及其混合物。

⑤加入少量香精和防腐剂。

(3)主要原料

洗洁精都是以表面活性剂为主要活性物配制而成的。手工洗涤用

的洗洁精主要使用烷基苯磺酸盐和烷基聚氧乙烯醚硫酸盐，其活性物

的质量分数大约为10％—15％。

三、主要仪器和药品

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电炉、水浴锅、电动搅拌器、温度计(0—100C)、烧杯(100ml、

150ml)、量筒(10ml、l00ml),托盘天平、滴管、玻璃棒。

十二烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、椰子油酸二乙醇

酞胶、王基酚聚氧乙烯醚,乙醇、甲醛、乙二胺四乙酸、三乙醇胺、

香精、pH试纸、苯甲酸钠、氯化钠、硫酸。

四、实验内容

』．配方

配方见表43，同学们可自选o

2．操作步骤

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①将水浴锅中加入水并加热，烧杯中加入去离子水加热至60C左右。

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②加入AES并不断搅拌至全部溶解，此时水温要控制在60—65C。

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③保持温度60—65C，在连续搅拌下加入其他表面活性剂，搅拌至

全部溶解为止。

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④降温至40C以下加入香精、防腐剂、整合剂、增溶剂，搅拌均匀。

⑤测溶液的pH，用硫酸调节pH至9—10.5。

⑤加入食盐调节到所需粘度。调节之前应把产品冷却到室温或测粘

度时的标准温度。调节后即为成品。

五、注意事项

①AES应慢慢加入水中。

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②AES在高温下极易水解，因此溶解温度不可超过65C。

六、思考题

⑦配制洗洁精有哪些原则。

③洗洁精的pH值应控制在什么范围?为什么?