细胞中的元素和化合物 知识点汇总.docVIP

构成细胞得元素

1．细胞中常见得化学元素有20多个。依照含量得多少,分为大量元素与微量元素。

2.大量元素有＿等。

3.微量元素有_等。

4.构成细胞得元素中,最基本得元素就是;其中4种元素含量最多。

鲜重状态下,4种基本元素得含量就是ＯCH＞N;

干重状态下,4种基本元素得含量就是CONH。

构成细胞得化合物

细胞中得化合物包含:＿__＿_＿__与___＿__＿_。

细胞中得无机物重要包含_＿__＿_＿___＿_与__＿＿__＿__＿__,＿_＿____＿_就是细胞中含量最多得化合物，__＿_＿_＿___＿__＿大多数以__＿＿____＿_＿得形式存在。

2．水在细胞中以__＿____＿__＿__与_＿_______＿_两种形式存在,其中_＿_＿_＿_＿_____就是细胞

结构得重要构成成份,＿__＿__＿_＿___＿占细胞中水得绝大部分,以形式存在，可以自由流动。

3.细胞中无机盐得重要功效包含维持_______＿__＿＿_＿＿＿＿_＿_________＿__＿_＿＿_____＿__,

维持＿_＿__＿＿__＿___________＿___＿___＿_＿＿＿＿＿_＿___＿__＿_＿_____。

细胞中得水

自由水/结合水得比值对生命活动得影响

（１)当自由水／结合水比值高(即自由水含量高时）,代谢强度高,抗寒、抗旱性等抗逆性差。如种子萌发时,先要吸收大量得水分，以增加自由水得含量,并加快代谢速度。

（2)当自由水/结合水比值低(即结合水含量高时),抗寒、抗旱性强,代谢强度差。如冬季,植物吸水降低时，细胞内结合水相对含量升高,因为结合水不易结冰与蒸腾，从而使植被抗寒性加强。

自由水与结合水得存在及其功效得验证

（１)鲜种子放在阳光下暴晒,重量减轻―→自由水散失,代谢减弱。

(2)干种子用水浸泡后仍能萌发―→失去自由水得种子仍保持其生理活性。

(3）干种子放在试管中,用酒精灯加热，试管壁上有水珠―→失去结合水。种子浸泡后不萌发―→失去结合水得细胞丧失生理活性。

［特别提醒]通常情况下,温度略升高，自由水含量将升高,反之则自由水含量降低。相同条件下,自由水含量高得细胞，代谢旺盛。结合水含量高得细胞代谢较弱。

环境恶化——自由水↓，结合水↑。

细胞衰老——自由水↓,结合水↑。生命活动增强——自由水↑，结合水↓。

细胞中得无机物

１、含量：无机盐在生物体中含量极少,仅占细胞鲜重得１%－1、5%。

2、存在形式:大部分以离子形式存在。少数无机盐与其她化合物结合,如Ｍｇ２＋就是叶绿素得成份缺少时叶片呈黄色等。

无机盐

重要作用

Ｎ

叶绿素得成份;参加构成得重要物质有蛋白质、核酸、ATＰ等

Ｍg

叶绿素得构成成份之一,植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿

P

参加构成得物质有生物膜、核酸、ＡＴP等

Fe２＋

血红蛋白得成份,缺少时会引起缺铁性贫血

I

甲状腺激素合成得原料

Ｂ

能促进花粉得萌发与花粉管得伸长,缺少时植物会出现花而不实

Na+

维持人体细胞外液得重要无机盐，缺少时导致细胞外液渗透压下降

K+

维持细胞内液渗透压上起决定性作用,还能维持心肌舒张,保持心肌正常得兴奋性促进糖类得合成与运送

Ｃa2+

骨骼得重要成份；对肌细胞兴奋性有重要影响,血钙过高,兴奋性降低导致肌无力,血钙过低,兴奋性高导致抽搐

糖类得种类、功效与分布

种类

分子式

分布

生理功效

单糖

五碳糖

核糖

Ｃ5H10O5

植物细胞与

动物细胞

五碳糖就是构成核酸得重要物质

脱氧核糖

C5H10Ｏ4

六碳糖

葡萄糖

Ｃ6H１2Ｏ6

葡萄糖就是植物光合作用得产物,就是细胞得重要能源物质

二糖

蔗糖

C1２H22O11

植物细胞

能水解成一分子果糖与一分子葡萄糖

麦芽糖

能水解成两分子葡萄糖

乳糖

动物细胞

能水解成一分子葡萄糖与一分子半乳糖

多糖

淀粉

(C6Ｈ1０O５）n

植物细胞

就是植物细胞中储存能量得物质

纤维素

就是植物细胞壁得构成成份

糖原

动物细胞

就是动物细胞中得储能物质

重要作用

生物体进行生命活动得重要能源物质

注意:①动物所特有得糖有半乳糖、乳糖、糖原;植物所特有得糖有淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、果糖。②动植物共有得糖有葡萄糖、核糖、脱氧核糖。

脂质得种类、功效及分布

种类

元素构成

具体功效

脂肪

只有Ｃ、Ｈ、O

①生物体内储存能量得物质

②维持体温恒定

少内部器官摩擦与缓冲外界压力

磷脂

C、Ｈ、Ｏ、N、P

构成细胞膜、细胞器膜结构得重要构成成份

固醇

胆固醇

C、H、Ｏ

与调整生物体得新陈代谢、生殖等关