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2024年第1期现代园艺试验研究

2种大豆对炭疽病抗性生理的研究

田鑫，钟程，韩珊

（凯里学院大健康学院，贵州凯里556011

要：大豆炭疽病是一种真菌性病害，在潮湿、高温的环境下易发生，为害植株导致大豆减产以凯里地区2种类型的大豆为试

材，通过离体和活体分别接种炭疽病菌来探究其抗性生理的变化，为抗病品种的选育提供一定的理论基础结果显示，离体、活体

；活体接种炭疽病，，接种后均表现

接种炭疽病菌后，野生大豆的病斑面积显著小于栽培大豆菌前2种大豆生理指标差异不显著为

ROS积累增多、膜质过氧化（MDA）加剧、酶（POD、PPO、CAT、SOD、蛋白质）代谢加强其中，野生大豆蛋白质含量、POD、PPO、

CAT、SOD活性显著高于栽培大豆，MDA含量显著低于栽培大豆可见，炭疽病菌侵染对大豆抗性生理有显著影响，且野生大豆

的抗性强于栽培大豆

关键词：大豆；炭疽病；抗性生理；酶活性

1前言1.2研究的目的与意义

1.1大豆资源开发利用现状然我国有丰富的大豆资源且栽培历史悠久，但

大豆[.]是一种菜作物，内抗病品种一直比较匮乏。目前我国还没有对炭疽病免

[1][2][15]

含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，对人体的健康疫的品种，传统的化学和物理防治在田间的防治效

[3]果并不显著，所以选育和利用抗病品种一直以来都是

和农业的发展具有重大的作用，同时也是中国重要粮

食作物之一。中国是大豆的起源之一，在国内有广防治大豆炭疽病的重要方法。

[4]。前人的许多研究表明，植物在受到病原菌侵染时，

泛的种植产区，贵州黔东南分布有凯豆和丁豆2种

目前，国内对野生大豆的研究主要中在干旱、盐碱以其机体的生理生化，尤其是活性氧（ROS）代谢会发生

[5-8][17]

及产量、繁殖系数等方面。相应的改变。生理抗性指标在一定程度上反映了植

[18]

大豆的炭疽病是世界大豆产区重要的真菌性病害物的抗性，而关于大豆抗炭疽病生理基础的研究鲜

之一，在世界各的大豆产区普遍发生，造成大豆减产有报道。因此，本研究从炭疽病侵染后大豆的生理指

[9]、潜伏期、标测定入手，为后续大豆炭疽病的抗性机制和选育抗

16%~100%。病具有繁殖迅速长多次侵

[10]病品种奠定了一定的理论基础，为病指导综合防治

染等特点。炭疽病在大豆整个生育期均可发病，染病

“同心，策略提供有力依据。

时叶片和豆荚病斑呈黑褐色轮”状叶茎病斑为

褐色条形。病斑扩大后常出