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传统老字号品牌活化与创新发展策略研究

目录

文档概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2研究目标、内容与框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.3研究方法与思路．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.4可能的创新点与不足．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

相关理论基础与文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.1品牌理论概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.2文化传承与创新理论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

2.3老字号品牌相关研究述评．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

老字号品牌现状与存在问题分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.1老字号品牌发展历程回顾．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.2当前老字号品牌发展现状剖析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

3.3老字号品牌活化困境与症结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

老字号品牌活化基础要素构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

4.1品牌核心价值传承与挖掘．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

4.2品牌形象符码刷新与重塑．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

4.3内外部组织能力系统提升．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

老字号品牌活化路径设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

5.1主营业务模式突破路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

5.2品牌市场空间拓延路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

5.3品牌跨界融合发展路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

老字号品牌创新发展模式选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

6.1单一品牌延伸模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

6.2多元品牌组合模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

6.3母品牌授权经营模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

7.1成功案例剖析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

7.2失败或转型困难案例探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

研究结论与政策建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57

8.1主要研究结论归纳．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57

8.2对策建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．58

8.3研究局限与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．61

1.文档概要

1.1研究背景与意义

在当前激烈的市场竞争环境中，传统老字号品牌的持续存续与发展面临各种挑战与机遇。面对新兴品牌的快速崛起和消费者需求的多元化，传统品牌如何有效活化自身，实现数字化转型，已成为亟待解决的问题。这一现象不仅反映在零售行业，同样适用于餐饮、工艺、医药等行业。

（1）研究背景

市场环境的变化：随着电竞、直播带货等新思想新模式日益渗入消费者生活，市场趋势具有元宇宙接轨的特征，老字号品牌需尽快转型，方能稳步掌舵市场大航。

顾客需求的演进：消费者行为经常改变，从传统线下体验转变为线上线下融合的重复消费模式，快速响应和灵活调整成为品牌活化的关键点。

文化传播的机遇与挑战：在全球化背景下，中西文化交汇与碰撞中，传统文化的保护与传承，老字号品牌讲故事成为全球竞争的核心内容。

（2）研究意