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- 2026-02-15 发布于河南
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食品厂年后复工复产收心会议:
;目录;目录;复工复产的重要性与形势分析;节后复工的安全风险特点;食品行业复工复产的监管要求;典型事故案例警示与反思;主体责任落实与组织保障;食品安全主体责任体系构建;复工复产工作领导小组职责;“日管控、周排查、月调度”机制;人员管理与健康保障;返岗员工健康检查与晨检制度;从业人员健康档案建立与管理;“收心教育”与安全意识提升培训;原辅料与生产物资管控;原辅料进货查验与索证索票流程;库存物资保质期与质量检查;不合格原辅料的处置规范;生产环境与设备管理;厂区与车间环境卫生清洁标准;生产设备维护保养与试运行检查;消毒设施与“三防”设备有效性验;食品安全标准与过程控制;最新食品安全国家标准解读;生产工艺参数确认与关键控制点监;产品检验与留样管理要求;安全培训与应急处置;全员安全生产知识培训计划;应急预案制定与应急演练安排;突发情况处置流程与责任分工;监督检查与持续改进;复工复产前安全隐患排查清单;日常监督与问题整改闭环管理;复工复产工作成效评估与优化;谢谢
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