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3-甲基丙酮酸（CAS号：600-18-0）理化性质与危险特性一览表

标

识

中文名称：

2-丁酮酸；氧代丁酸；3-甲基丙酮酸

英文名称：

2-Ketobutyricacid；2-0xobutyricacid

分子式：

C?H?O?

CAS号：

600-18-0

危

害

信

息

燃烧与爆炸危险性：

可燃。蒸气与空气混合能形成爆炸性混合物，遇明火和高热易燃烧或爆炸，燃烧产生有毒烟雾。在高温火场中，受热的容器或储罐有破裂和爆炸的危险。具有腐蚀性。

活性反应：

与氧化剂、强碱发生强烈反应。

禁忌物：

氧化剂、强碱。

毒性：

/

中毒表现：

酸性腐蚀品对眼和皮肤有强烈刺激性，可引起灼伤；食入对胃肠道有刺激和腐蚀性，可引起消化道灼伤；吸入可造成呼吸道损伤。

侵入途径：

吸入、食入。

职业接触限值：

/

环境危害：

/

理

化

特

性

与

用

途

理

化

特

性

性状：

无色结晶或无色透明液体。溶于水。

熔点（℃）：

30～34℃

沸点（℃）：

84℃（2.66kPa）

临界温度（℃）：

/

相对水密度（水=1）：

1.20(17℃）

燃烧热kJ/mol：

/

相对空气密度（空气=1）：

/

临界压力（MPa）：

/

折射率：

/

闪点（℃）：

81℃（闭杯）。

饱和蒸汽压（kPa）：

0.665kPa(25℃）

爆炸下限（%）：

/

爆炸上限（%）：

/

引燃温度（℃）：

/

辛醇/水分配系数：

-0.75

pH值

/

最小爆炸压力（MPa）：

/

主要用途：

用于配制增味剂、香精等。

包

装

与

储

存

包装标志：

腐蚀品

包装类别：

第8类腐蚀品

安全储运：

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与强氧化剂、酸碱等隔离储运。搬运时轻装轻卸，防止容器受损。

紧

急

处

置

信

息

急

救

措

施

吸入：

迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。呼吸、心跳停止，立即进行心肺复苏术。就医。

眼睛接触：

立即分开眼睑，用流动清水或生理盐水彻底冲洗10～15min。就医。

皮肤接触：

立即脱去污染的衣着，用大量流动清水彻底冲洗，冲洗时间一般要求20～30min。就医。

食入：

用水漱口，禁止催吐。给饮牛奶或蛋清。就医。

灭火方法：

消防人员须穿全身防火防毒服，佩戴空气呼吸器，在安全距离以外，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若发生异常变化或发出异常声音，须马上撤离。 灭火剂：雾状水、干粉、二氧化碳、泡沫。

泄漏应急处置：

消除所有点火源。根据液体流动和蒸气扩散的影响区域划定警戒区，无关人员从侧风、上风向撤离至安全区。建议应急处理人员戴正压自给式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐酸碱手套。作业时使用的所有设备应接地。禁止接触或跨越泄漏物。尽可能切断泄漏源。防止泄漏物进入水体、下水道、地下室或受限空间。小量泄漏：用砂土或其他不燃材料吸收。使用洁净的无火花工具收集吸收材料。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖，减少蒸发。喷水雾能减少蒸发，用泵转移至槽车或专用收集器内。