07、5-6岁年味食光：《南北冬至美食创意手绘》.pptxVIP

课程要点课程要点一、适合年龄：5-6岁三、教学重难点：1.认知目标：了解冬至南北饮食差异（北方饺子、南方汤圆）的民俗文化背景，识别食物特征与地域文化符号。2.技能目标：掌握马克笔手绘的色彩搭配、卡通拟人化表现手法，提升画面构图与立体拼贴的创作能力。3.情感目标：感受传统民俗美食的魅力，增强对中华饮食文化的认同感与创作表达的兴趣。二、教具准备：白色画纸，黑色笔，马克笔，白色高光笔，洒金红卡纸，双面胶，固体胶

PART.01教学引导

课程导入小朋友们，你知道今天是什么节日吗？

课程导入冬至到，家家户户吃水饺。?在我国传统文化中，冬至是一个非常重要的时间节点，自古便有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。每年冬至的时候，很多家庭都会忙碌准备各种饺子馅、饺子皮，准备包饺子。

课程导入关于冬至的来历“冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今，《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视，人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”。”

课程导入你知道冬至有哪些习俗吗？水饺祭祀羊肉汤

课程导入中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。每到农历冬至这天，不论贫富，家家户户都会吃饺子。民间也有谚语曰：冬至吃饺子，不冻耳朵。因饺子形状和耳朵相似，冬至吃热乎乎的饺子，耳朵也会在这个冬天得到保护。”饺子是一种营养全面且易消化吸收的美食，热腾腾的饺子在寒冷的冬天对人体能起到一定的温阳作用。

课程导入冬至南北差异北方：每年冬至这天，在我国北方地区不论贫富，饺子是必不可少。冬至吃的饺子与春节吃的饺子含意不同，春节吃的饺子在新年与旧年相交的时刻，饺子意味着更岁“交子”，过春节吃饺子被认为是大吉大利。而冬至吃的饺子含有消寒之意。

课程导入冬至南北差异与北方人不同，南方人更钟情于汤圆。有句俗语：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”说的就是南方人每到冬至，会用糯米粉搓成面团，包上各种馅料，揉成一颗颗白白胖胖的汤圆。一口甜糯下肚，在配上随锅煮的甜汤，比山珍海味还美味。民间则有“吃了汤圆大一岁”之说。“圆”不仅仅意味着团团圆圆，还意味着来年越来越“圆”呦！

课程导入冬至起源早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21~23日。从何而来

课程导入每年农历冬至这天，饺子是必不可少的节日饭。小朋友们，你喜欢吃饺子吗？饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

课程导入欣赏饺子的图片，说一说它有哪些特点吧！

课程导入形状：饺子的外形多种多样。颜色：随着时代的发现，饺子的颜色不再是单一的白色，还有很多其他的颜色。口味：随着食材的丰富，口味也根据个人的喜好，有着丰富的选择。习俗：饺子是中国的传统食物，在节日里常常吃到是食物。

课程导入饺子的颜色

课程导入饺子的形状

课程导入热腾腾且美味的饺子由精美的器皿盛着，更为吃饺子这一传统习俗增添了几分仪式感呢.

课程导入今天我们就是以冬至吃饺子这一传统习俗为绘画的主题，展开新的内容创作吧.

素材参考素材参考【1】

素材参考素材参考【2】

素材参考素材参考【3】

PART.02绘画步骤

0102白色画纸上设计出一盘饺子和一碗汤圆再加上一些饺子和汤圆相关素材如酱油醋大蒜红豆等。将设计好的素材图，选择合适马克笔色号进行涂色。

0304在第一遍色彩的基础上处理出各个物品的色彩关系。取白色高光笔和彩色纤维笔给画面增加一些点线装饰。

0506将处理好色彩关系的素材用剪刀留点白边进行剪出。取洒金红卡纸横向切出一半用固体胶固定在白色画纸下侧。

0708根据自己的喜欢将剪好的素材安排在画面上饺子和汤圆进行背景色块区域上的分开粘贴。取黑色笔给画面加上一些文字装饰用黄色桔黄色画出一些圆点点缀画面完成～。

课后点评（1）美术方面：物体造型生动、良好的画面气氛、画面整体效果良好（2）能力方面：创造能力强，观察能力强，动手能力强，手灵活程度强，注重细节，刻画仔细，敢画敢表现、敢于探索和尝试新的东西、专注能力强、逻辑思维强、理解能力强，善于沟通、有团队意识课后点评