烘焙设备能耗统计分析师岗位招聘考试试卷及答案.docVIP

烘焙设备能耗统计分析师岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.烘焙行业电能的常用计量单位是______。

2.烤箱属于______类烘焙核心能耗设备。

3.单位产品能耗计算公式为总能耗除以______。

4.烘焙设备能耗统计常用的燃气计量器具是______。

5.发酵箱的主要能耗类型是______。

6.能耗统计报表的常规周期包括日、周、______。

7.烤箱节能的核心是减少______损失。

8.燃气烤箱的能耗类型是______。

9.能耗“同比”分析是与______同期数据比较。

10.烘焙车间能耗统计范围不包括______设备。

二、单项选择题（每题2分，共20分