茶用菊耐热体细胞无性系变异体的特性、筛选与应用研究.docx

茶用菊耐热体细胞无性系变异体的特性、筛选与应用研究

一、引言

1.1研究背景

茶用菊作为我国特色功能性花卉作物，兼具观赏、药用与饮用价值，在经济与文化领域意义重大。从经济角度看，其广泛种植与加工利用，创造了可观的经济效益，成为许多地区的重要产业支柱，如江苏省射阳县是国内茶用菊最大连片产区，全县产业面积约10万亩，在富民和乡村振兴中发挥着重要作用。从文化层面讲，菊花茶作为传统保健饮品，有着悠久的历史，承载着丰富的文化内涵。据记载，菊花茶起源于唐朝，在龙井、普洱等传统茶饮中添加菊花从而制作菊花茶，具有清心、降火、润喉的功效，至清朝，菊花茶已广泛应用于民众生活中，成为大众的日常凉饮。

茶用菊