4.第三章 酶 教案.docVIP

教案

班级：学时：2学年：学期：

课程名称：生物化学单元、章节：第三章

课题：酶（Enzyme）（1）

教学目的和要求：

1.掌握酶的概念及酶促反应的特点、酶的分子组成。

2.熟悉酶的活性中心、酶原及酶原的激活；酶活性的调节

3.了解酶的作用机制、同工酶的概念及意义。

教学重点、难点：

重点：酶的概念、特点、酶的分子组成

难点：酶的分子组成、酶的变构调节、共价修饰调节

课时安排：

1、复习核酸的结构与功能5分钟（引导复习）

2、酶的概念及其特点30分钟（启发点拨）

3、酶的结构与功能60分钟（精讲点拨）

4、总结留复习题5分钟（绘图总结）

教法设计：

多媒体教学+启发点拨+举例

教学用具：

多媒体课件

讲授内容

旁批

第三章酶

第一节概述

一、酶的概念

酶是由活细胞产生的具有催化作用的蛋白质，又称生物催化剂。

二、酶催化作用的特点

（一）高度的催化效率

（二