实验课教案
班级:学时:2学年:学期:
课程名称:生物化学单元、章节:第三章酶
实验项目:影响酶促反应速度的因素实验类型:验证性实验
实验内容:
1、观察不同温度、pH对酶促反应的影响.
2、观察激活剂和抑制剂对酶促反应的影响.
实验目的:
1、通过实验认真观察温度、pH、激活剂与抑制剂对酶促反应的影响,记录并分析颜
色变化,验证理论所学知识。
2、培养学生动手、动脑、分析问题的能力。
实验原理:
淀粉糊精麦芽糖,加入碘液,根据颜
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