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2021年初级经济师《旅游经济实务》模考试卷1.docVIP

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  • 2026-03-02 发布于北京
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2021年初级经济师《旅游经济实务》模考试卷1.doc

    试卷第PAGE1页共NUMPAGES1页

    2021年初级经济师《旅游经济实务》模考试卷1

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    单选题（共72题，共72分）

    1、为了保证菜品的质量，餐饮生产人员和服务人员应将热菜的温度控制在摄氏（）度以上。

    A.70

    B.80

    C.90

    D.100

    2、下列各选项中，属特种菜单的是（）。

    A.家庭菜单

    B.团体菜单

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