生物化学问答题.pdfVIP

第一章蛋白质化学

1、参与维持蛋白质空间结构的力有哪些？

答：氢键、二硫键、疏水作用、范德华力、盐键、配位键。

2、球状蛋白质在PH=7时的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧

链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。请问缬氨酸Val、

脯氨酸Pro、苯丙氨酸Phe、天冬氨酸Asp、赖氨酸Lys、异亮氨酸Ile、和组氨酸His中

哪些氨基酸侧链位于分子内部？哪些氨基酸侧链位于分子外部？

答：Val、Pro、Phe和Ile是非极性氨基酸，它们的侧链一般位于分子的内部。Asp、Lys和

His是极性氨基酸，它们的侧链一般位于分子的表面。

第二章核酸化学

1、简述DNA双螺旋结构特点。

答：（1）DNA分子为两条多核苷酸链以相同的螺旋轴为中心，盘绕成右旋，反向平行的双螺

旋；（2）以磷酸和戊糖组成的骨架位于螺旋外侧，碱基位于螺旋的内部，并按照碱基互补的

原则，碱基之间通过氢键形成碱基对，A—T之间形成两个氢键，G—C之间形成三个氢键；

（3）双螺旋的直径为20nm，每10个碱基对旋转一周，螺距为3.4nm，所有的碱基平面都与

中心轴垂直；（4）维持双螺旋的力是碱基堆积力和氢键。

2、简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。

答：tRNA的二级结构为三叶草结构。

结构特点：（1）由四臂四环组成。已配对的片段为臂，未配对的片段为环；（2）叶柄为氨

3ˊ

基酸臂，其上含有CCA—OH，此结构是接受氨基酸的位置；（3）氨基酸臂对面是反密码子

环，在它的中部含有三个相邻碱基组成的反密码子，反密码子可与mRNA上的密码子相互识

别；（4）左环是二氢尿嘧啶环（D环），它与氨基酰tRNA合成酶的结合有关；（5）右环是假

尿嘧啶环（TψC环），它与核糖体的结合有关；（6）在反密码子环和TψC环之间有一可变

环，它的大小决定着tRNA分子的大小。

第七章新陈代谢与生物氧化

1、常见的呼吸链电子传递抑制剂有哪些？它们的作用机制是什么？

1答：呼吸链抑制剂（电子传递抑制剂）：

使氧化受阻则偶联的磷酸化也无法进行。电子传递抑制剂按其作用部位不同可分为下

列三种类型：

鱼藤酮、安密妥、杀蝶素A：阻断电子由NADH脱氢酶的Fe-S中心向CoQ传递。

抗霉素A：阻断电子由细胞色素b向细胞色素c1传递

CO、H2S、氰化物、叠氮化物：阻断电子由细胞色素aa3向分子氧传递。

第八章糖代谢

简答题

1、何谓糖酵解？糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异？

答：葡萄糖或糖原在无氧条件下分解为乳酸的过程为糖酵解。

糖酵解糖异生

关键酶己糖激酶葡萄糖—6—磷酸酯酶

磷酸果糖激酶果糖二磷酸酯酶

丙酮酸激酶丙酮酸羧化酶

反应场所细胞的胞浆中细胞的线粒体中

2、简述糖异生的生理意义？

答：空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，可维持血糖的浓度：糖异生是肝脏补充或

恢复糖原储备的重要途径：调节酸碱平衡。

论述题

1、在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径？

答：在糖代谢过程中生成的丙酮酸具有多条代谢途径：

（1）在供氧不足时，丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下，有还原型的辅酶Ⅰ供氢，还原成乳

酸。

（2）在供氧充足时，丙酮酸进入线粒体在丙酮酸脱氢酶系的作用下，氧化脱羧生成乙酰

辅酶A,乙酰辅酶A进入三羧酸循环被氧化为二氧化碳和水及ATP。

（3）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶的作用下生成草酰乙酸，后者经磷酸烯醇式丙酮

酸羧激酶催化下生成磷酸烯醇式丙酮酸，在异生成糖。

（4）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶的作用下生成草酰乙酸，后者与乙酰辅酶A缩

合成柠檬酸，柠檬酸出线粒体在细胞浆中经柠檬酸裂解酶催化生成乙酰辅酶A，后者可作脂

肪