2025年学校陪餐制度.docx

2025年学校陪餐制度

一、陪餐目的与政策依据

（一）陪餐目的

1.保障食品安全：通过学校管理人员、教师等陪餐，对学校食堂提供的食品质量、卫生状况等进行直接监督，及时发现和解决食品加工、储存、供应等环节存在的问题，降低食品安全事故发生的风险，为师生提供安全、健康的餐饮服务。

2.关注营养均衡：陪餐人员可以亲身感受学生的饮食情况，从学生生长发育的营养需求出发，了解食堂菜品的营养搭配是否合理，以便及时调整菜单，保证学生摄入全面、均衡的营养。

3.增进师生交流：陪餐过程中为师生之间搭建了一个沟通交流的平台，拉近师生之间的距离，促进信息的顺畅传递，解决学生在就餐过程中遇到的问题和困难，提升学