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高级食品销售试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种食品的保质期通常最短？

A.饼干B.鲜牛奶C.方便面D.薯片

2.食品销售中，最重要的是满足顾客的（）。

A.价格需求B.口味需求C.安全需求D.包装需求

3.推销一款高档巧克力时，强调（）最能吸引顾客。

A.产地B.价格C.品牌历史D.配料

4.食品销售陈列时，黄金陈列位置一般指（）。

A.最上层B.与顾客视线平行层C.最下层D.中间层

5.顾客抱怨食品有异味，首先应该（）。

A.解释说明B.道歉并换货C.不理会D.让顾客找厂家

6.夏季销售饮料，重点推荐（）饮料更易卖出去。

A.热饮B.常温C.冷藏D.无所谓

7.向老年人推销食品时，应着重介绍（）。

A.营养价值B.包装精美C.价格便宜D.时尚潮流

8.食品标签上必须标注的内容不包括（）。

A.生产日期B.食用方法C.生产厂家D.产品名称

9.促销活动中，“买一送一”属于（）促销方式。

A.价格折扣B.赠品促销C.抽奖促销D.会员促销

10.销售进口食品时，需要向顾客提供（）。

A.中文标签B.英文说明书C.海